只要缺雞，一定就會缺蛋——淘汰雞先於蛋價上漲的邏輯！

筆者查閱對比了多年同時期蛋價和淘汰雞價格記錄，所謂淘汰雞能先於雞蛋價格上漲，並不是普遍現象。但是，如果雞蛋漲價之前，淘汰雞上漲為先導，只發生一次，可能只是偶然，發生兩次， 有可能是巧合！但去年以來連續多次都是這樣，說明在表象的背後，必然有其大家不被關注的必然規律。

為什麼過去並不普遍存在的，蛋價上漲前淘汰雞先漲的現象，去年以來屢屢出現，去年和以前的歷年有什麼根本性不同呢？估計大家都已經猜到了，那就是“非洲豬瘟”引起的缺豬少肉！

那麼，高價豬肉，又是如何讓淘汰蛋雞作為先導，然後推動雞蛋價格 一路上漲，背後深層次的邏輯關係又是怎樣的呢？

推導一，“非洲豬”的出現，產生了豬肉上漲預期，在替代效應的作用下，牛羊肉、魚肉、雞肉等各種肉類價格隨之上漲，拉動淘汰雞上漲。

同時雞肉價格上漲的預期，造成肉苗雞價格供應短缺，正常的商品蛋大量轉做肉種蛋，減少了雞蛋供應，拉動蛋價上漲。

推導二，豬肉價格暴漲，拉動淘汰雞價格上漲，養殖戶散戶們，在所謂淘汰雞“高價”誘惑下，進一步大量淘賣蛋雞，然後雞蛋現貨供應下降，推動蛋價上漲。

一方面，在行為經濟學中有“心理賬戶”效應，當某種商品達到心目中的理想價位時，會促使交易量上升。

另一方面，如當下的酷暑季節不僅會增加養殖戶的養殖成本，也有可能提高養殖風險（天熱悶死雞、非正常死淘加大、蛋率和體重下降），養殖戶淘賣老雞意願增強！

推導三、低蛋價是促使老雞淘汰的主要動因，養殖戶多數是因為不堪忍受雞蛋低價賠錢， 才選擇低價賤賣在產蛋雞。

如果你仔細觀察，每次淘汰雞大漲之前，一般都經歷過一個賤價淘賣蛋雞的高峰！

所以經常提醒大家，務必不要扎堆賣雞，就是這個道理！

高齡淘汰蛋雞不像肉雞，數量是有限的，只能是賣一個少一個。

而且，淘汰蛋雞養殖日齡長的特點決定了，具有存欄日齡很短肉雞所不能替代的食材加工優勢。

當可淘賣數量達到極限時候，在高價豬肉的帶動下，突然就有可能爆發性上漲！

而雞蛋則由於低價時期存貨偏大，上漲較淘汰雞具有一定的滯後性！

時至今日，淘汰雞已經明確性的大漲，高齡老雞供應日益緊缺，後市再漲已經無懸念！ 端午節前低價淘賣了在產蛋雞的，後悔的正拼命拍大腿， 數次“問候”當初攛掇賣雞的一家人！

有人前幾天說，淘汰雞上漲，雞蛋沒有漲，是缺雞不缺蛋，但可以肯定的是，缺雞以後，一定會缺蛋！蛋價上漲至成本線以上，也只是個並不需要等候太長的時間問題！ 那些早早的給出“今年蛋價很難突破 3 元”結論的人，也不知道躲到那個旮旯去了！

所以，至如今，大部分人終於體會到

“不是有了希望才堅持，而是堅持了才有希望”

這句話的含義！

這個世界上，

往往說真話的人像個小人，而很多振振有詞說著假話的小人，卻把自己道貌岸然的偽裝得像個君子。

別覺得我說的很玄乎，事實就是這樣。

你這輩子賺的每一分錢，都只會在你的認知空間內震盪，你永遠賺不到你認知世界之外的錢。

認知是什麼？兩個猴子為一根香蕉爭得頭破血流的時候，有人拿起旁邊的鑽石走了， 猴子並非沒有能力搶鑽石，而是自始至終就根本就沒人告它們，有比香蕉更值錢的東西。

這就是認知高低的區別。你當作稀世珍寶的東西，在別人的眼裡可能一文不值。

大多數人只看到了事物的表面，而沒看透事物的本質。

為啥一些養殖散戶，從業數年依然債臺高築，根本原因就在於個人認知水平問題！

都已經網際網路大資料後資訊時代了，這些人一味侷限於個人老經驗、老皇曆打轉轉，還在啃老本，放棄學習和提高！

部分人在養殖的生產實踐中，根本和所謂搞什麼養殖的長遠計劃，和科學決策更是不沾邊！上雞擴欄或者淘汰老雞這樣的重大決策，更多是出於感性認知和率性而為！

這種墨守成規、因循守舊、拒不改變的人，你不掉坑誰填坑？——老井扯蛋

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