《學會應酬，半生不愁》——不想處處碰壁，就得懂得一些應酬技巧

中國人有“民以食為天”的觀念，把吃看得很重要。而且，吃飯不僅僅是為了填飽肚子，還有很多與娛樂、交際有關的花樣。因此，吃飯被稱為“飯局”，餐桌上有一個“局勢”。當人進入聚餐場景後，可以透過飲酒交談改變人與人之間的關係，改變交際場中的情境。文章”有一定的道理，那麼，聚餐時應注意的應酬秘訣有哪些呢？

聚餐是接觸和情感交流的場面，要善於從人的言行中看出內心的情感交流。

中國人歷來重視聚餐。透過在飯桌上吃喝玩樂，溝通感情，建立人際關係，飯局已經成為社交活動的重要平臺。一起吃飯可以拉近人與人之間的距離，使心理溝通更全面，距離更近。邊聊天邊品嚐美食，交流資訊。同時，更重要的是溝通交流感情。因此，在聚餐時，要善於看出與會者之間的各種情緒傾向，這樣才能更有效地進行交流。透過吃喝玩樂，儘可能避免更多的情感交流和更深厚的友誼，避免不愉快的情感碰撞，改善感情關係。

在中國，百分之八十的事情是由人的感覺決定的。

我們生活在一個現實的社會。當你無法改變環境時，你必須改變自己，努力讓自己適應這個社會。不想處處碰壁，就得懂得一些人情世故。

在中國，人的感情表達方式多種多樣。與領導、同事、家人、朋友、親戚、同學、同鄉的關係……我們身邊的每一個人都要照顧好自己。保養，不然一不小心，就會得罪人，給自己添麻煩。

人的感情可以從兩個方面來理解：一個是你對別人的感情，而是別人對你的感情。如果你給別人太多的感情，在對方看來，他欠你人情；如果一個人給了你太多的感情，在你看來，你欠他一個人情。一般來說，人的感情分為三種：形式被傳送。

一種是以物質形式交付的。比如互相施捨金錢，禮尚往來，互相幫助，互惠互利，久而久之，人情就越來越重了。

一種是以精神形式相互傳遞。比如互相切磋，傾訴心聲，交流資訊，互相學習，或者志趣相投，感覺親近；或互相關心、關心、安慰。這麼多，自然會產生人情味。

另一種是以互助形式相互轉移。比如互相幫助解決困難，或者對方為某項事業做出了貢獻，談過話，做過事等等，彼此之間都可以換取人情。

《學會應酬，半生不愁》一書寫到，對待人情，一定要把握好分寸，把握好輕重。如果你處理不好，即使你對別人施以慈悲，別人也不會接受；如果你向別人求情，別人不會幫助你。更何況，這個世界上還有很多強者。他們是不是更多的是根據菜餚來對待人情？

失去了分寸，關係就會越來越窄，路也會越來越窄；有了理智，關係就會越來越大，路就會越來越寬。因此，處理人情是一道每個人都應該掌握的大學題。大多數個人成就都是別人給的。

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