素食者的雞精，大家的充電寶

為何會說是大家的充電寶？精神不濟時，大家想到的都是提神飲料、維生素b飲料 ，但是今天，你有更好的選擇，那就是營養酵母，它是全營養超級食物。

營養酵母有“素雞精”的美譽，含有天然有效營養成分高達50餘種，從維生素B群、蛋白質、礦物質、核酸到多種酵素，是營養專家公認補充維生素B群的最佳來源，能有效促進身體新陳代謝、強化免疫力、增強體力、提供人體健康，是素食者最佳的蛋白補充品。

■ 營養酵母好處多 ■

營養酵母的特點是

營養均衡

，其營養構成特別適合人體的需求，能夠平衡因飲食結構不合理帶來的營養失衡和緩解由此引發的健康問題。營養酵母富含蛋白質、VB群、16種氨基酸、14種礦物質和17種維生素，堪稱天然綜合維他命。

◎ 高蛋白、高纖維、高營養、低脂肪

◎ 可以

提升身體代謝率

，有助燃燒碳水化合物及代謝脂肪，是天然的瘦身助燃脂劑

◎ 含維生素B1、B12、葉酸、菸鹼素，可以有效幫助

安眠、穩定情緒、協助舒壓

◎ 含人體生化作用重要的輔助酵素，幫助身體代謝、造血、保護神經系統、維護面板健康、穩定腸道菌群、解毒、提高免疫力

◎ 忙碌的外食者必備，

三白（白米、白麵、白吐司）擁護者的必備營養品

◎ 強化B12，素食者的素雞精

◎ 天然的安眠藥、抗抑鬱藥、抗過敏藥

■ 選擇哪種營養酵母？ ■

市場上的營養酵母很多，但是最為營養師，我比較推薦全食物日記營養酵母。它的成分營養，並且沒有食品新增劑，特別強化了B12，營養加分！

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看成分

它的成分非常有營養——酵母粉、低聚果糖、維生素B12，沒有防腐劑、香精、色素等不良成分，拒絕食品新增劑，營養無負擔。

：法國進口酵母粉，源於160多年全球知名企業樂斯福諾斯。酵母粉是天然的營養物質，富含蛋白質、VB群、16種氨基酸、14種礦物質和17種維生素，堪稱天然綜合維他命。

酵母粉

：一般人均可食用。屬於益生元，是體內益生菌（對人體有益的微生物）的食物來源，可以調節腸道菌群、促進營養吸收；熱量近“0”，不進血液，不增加血糖濃度。

低聚果糖

維生素b12可以促進紅細胞的生成，預防貧血，它還可以維持神經系統的健康。

但是維生素b12不能自身合成，必須與我們體內的內因子結合，才能夠使得機體吸收、補充。而且植物性食物中基本上沒有維生素B12，所以素食者非常容易缺乏。

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促進紅細胞的發育和成熟，使機體

為什麼要強化維生素B12？

機能處於正常的狀態，預防惡性貧血，維護神經系統的健康。

以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，

造血

具有活化氨基酸的作用，可以促進蛋白質的合成，所以它

。

它能夠

促進碳水化合物脂肪和蛋白質的代謝。

，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當的運用。

它能夠消除不安，

。

對孩子的生長髮育有著重要的作用

是

不可缺少的一種維生素，參與神經組織中的一種脂蛋白質的合成。

代謝脂肪酸

的含量是牛肉的313倍（缺乏症狀：神經-血管系統損傷）

集中注意力、增強記憶力以及平衡感

含量是牛肉的31倍（缺乏症狀：口腔潰瘍、溢脂性皮炎、眼睛出現瞼緣炎）

神經系統

（缺乏症狀：貧血、精神抑鬱、智力減退）

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看成營養成份

含量是牛肉的4倍（缺乏症狀：初期表現出食慾減退、消化不良、容易興奮和失眠，隨後出現典型症狀如皮炎、腹瀉、痴呆）

（缺乏症狀：貧血，孕婦易出現胎兒發育遲緩、早產、畸形）

維生素B1

（缺乏症狀：頭痛、乏力、失眠、腸道紊亂、免疫功能降低）

維生素B2

是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。

是血紅細胞形成的必需元素。

維生素B12/鈷胺素

是兒童生長髮育的必需元素，鋅有助於改善食慾，有助於面板健康。

素食者人群

容易倦怠以及食慾不振的人群

容易口腔潰瘍的人群

經常患皮炎的人群

想要減肥的人群

想要提升記憶力的人群

貧血的人群

每天吃精製食物的人群

煙酸/尼克酸/VB3

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：一大勺營養酵母（約10克）加150ml溫水/溫牛奶/豆漿/粥沖泡。

：將自己喜歡的蔬果和堅果準備好之後，加入營養酵母，攪拌均勻即可。

葉酸/維生素B9

：洗淨的蔬果放入調理機中，放入綜合堅果、營養酵母、水，打勻即可。

推薦人群：體內長期積累毒素的糖尿病患者。

推薦人群：缺乏運動人群

泛酸/維生素B5

推薦人群：水腫體質及虛胖人群。

推薦人群：便秘、減肥人群。

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