空炸不油膩，外酥裡嫩的鹹蛋黃烤雞翅，一口酥香，好吃停不下來！

平時吃雞翅膀，要麼清蒸、要麼油炸、要麼烤！雖然好吃，不過熱量挺高，所以吃的頻率不算高，一個月吃個一次的樣子！最近是有一陣沒吃了，買了幾隻雞翅，創意了下，還挺好吃，推薦給大家試試，前前後後45分鐘的樣子，就能吃到嘴啦！

外酥裡嫩的雞翅，外面裹著鹹蛋黃風味調料，內裡嫩的不得了，關鍵非油炸，吃著沒有那麼膩，一連吃了2只！簡單方便又好吃！我用的空氣炸烤箱炸的，沒有的話烤箱也可以，時間和溫度需要自行調整下哈！

準備：雞翅6只，鹽5克，料酒15克，薑絲一把，鹹蛋黃風味調料適量

步驟1、準備好材料，雞翅清洗乾淨備用。

步驟2、把薑絲、鹽、料酒倒入雞翅中。

步驟3、戴上手套抓勻，給雞翅按摩幾分鐘，然後放置一旁，醃製30分鐘。

步驟4、醃製好了雞翅，準備好鹹蛋黃風味調料。帶著手套拿起一隻雞翅，裹上厚厚一層鹹蛋黃調料。然後排入烤籃，記得墊上錫紙。

步驟5、然後放入空炸烤箱中層。直接空炸功能，190度烤10分鐘即可。

步驟6、烤的滋滋冒油！油都烤出來了！

步驟7、烤完，取出，微微冷涼。

步驟8、裝盤，直接開吃！外酥裡嫩！鹹香適中！很好吃！一家三口，剛好！

注意：1、雞翅醃製不用割口，直接醃製！

2、醃製好直接裹調料！無需其他操作！

3、烤溫和烤時請根據自家烤箱微調哦！

另外此圖文均為塵曉的美食紀錄，喜歡我的作品，歡迎關注！會定期分享各種烘焙類美食與家常菜做法！有建議也可留言交流！未經塵曉許可，不要盜圖盜文挪為他用哦！謝謝！