冬棗的功效與作用，每天吃幾個，保護肝臟、增強免疫力！

進入秋季不少應季水果也上市了，如：石榴、柿子、冬棗，尤其冬棗是我最愛的一種水果。

據相關文獻記載，中國食用冬棗有三千年歷史，栽培冬棗的歷史能追溯到七千年前，可見古人對於冬棗就非常喜歡。直到現在民間也流傳著：一日三棗，健康不老的說法。接下來，就來了解一下冬棗的功效與作用禁忌。

冬棗的功效與作用

1、美容養顏

冬棗的維生素C含量非常高，每100g含VC達380~600mg，是蘋果的70倍，適量食用冬棗可以緩解面板乾燥，減少皺紋的發生，讓肌膚平滑有光澤。另外，冬棗中的環磷酸腺苷，環磷酸腺苷能夠促進面板細胞代謝，加快皮下血液迴圈，防止色素沉著，讓面板白皙細膩。

2、解酒

冬棗中含有豐富的果糖和維生素C，這些營養物質可以起到不錯的助解酒的功效，尤其是我們經常喝酒的朋友們，適當的食用一些冬棗，可以有效的分解酒精，幫助我們大家有效的緩解頭痛的症狀，促進大家精神的清醒。

3、預防壞血病

冬棗中含有豐富的維生素，c這種維生素又被人們稱為抗壞血酸，它是預防壞血病的重要存在，如果人體缺少維生素c就會讓壞血病高發，所以在日常生活中人們都吃一些冬棗，能有效預防壞血病出現。

4、保護肝臟

冬棗中含有維生素和糖類，能修復受損的肝細胞，並能增強肝臟解毒功能可防止轉氨酶升高，對維持人類肝臟健康有極大好處，另外那些已經出現肝硬化，肝炎和脂肪肝的人群，在食用冬棗後還能讓病情慢慢好轉。

5、增強免疫力

冬棗含有19種氨基酸，氨基酸與機體免疫密切相關，它不僅是為合成蛋白質提供重要原料，還對促進生長和正常代謝、維持生命提供物質基礎。

冬棗吃多了會怎樣

1、形成胃部結石

冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，大量的食用容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。

2、發胖

冬棗糖分含量比較高，如果食用過多，其中的糖分無法及時被消耗，就會以脂肪的性質停留在體內，長此以往就很容易導致長胖，不利於身材管理。

3、胃脹便秘、生痰生溼

小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃太多冬棗，因為經常咳痰，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食慾不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。

4、血糖升高

冬棗中碳水化合物含量豐富，為27。80/100克，短時間內食用過多，容易促使血糖快速上升，特別是糖尿病患者需要多加註意，儘量少吃或者不吃冬棗，以免影響身體健康。