蘋果煮熟了吃，身體悄悄發生5個“變化”，很多人都不知道

蘋果是水果中的佼佼者，深受消費者的喜愛，它不僅好吃，而且價格也很實惠，重要的是吃蘋果還有益健康。很多人都很喜歡生吃蘋果，它裡面含有豐富的維生素C，但是很多人不知道，吃煮熟的蘋果對身體更加有好處，那我們就一起來看下煮熟的蘋果有什麼樣的作用吧！

首先，我們在鍋內加入清水，將事先準備好的蘋果，放進去，蓋上蓋子開火，待水煮開後，關火開啟蓋子，這樣蘋果就煮熟了，接下來我們將裡面的蘋果出來拿看一下它有什麼樣用途。

第一、降低膽固醇。

煮熟的蘋果能夠降低我們血液中的膽固醇含量，能夠有效的預防動脈硬化以及其他心血管疾病。因為煮熟的蘋果能夠促進膽固醇從膽汁中排出，腸內膽固醇的重吸收會被蘋果中的大量果膠所阻止，更容易地排出體內的膽酸，體內膽固醇的含量就會大大地減少，蘋果中富含維生素c，果糖、微量元素鎂，以及蘋果在煮熟後，還會大大增加蘋果裡面含有多酚類天然抗氧化物，多酚不僅能夠抑制自由基起到抗氧化、抗炎殺菌的作用，還能降血壓，血脂、抑制自由基而起到抗氧化的良好效果。蘋果還可以和豬肉一起搭配著煮著吃，讓這些微量元素與蛋白質結合在一起，這樣既增加營養，又可降低膽固醇含量。

第二、減少胃腸道刺激。

熟蘋果更適合牙齒不健全、不方便咀嚼、腸胃腸功能不好，或者臥病在床，因為煮熟的蘋果可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，更加順暢地攝入這些營養物質。

第三、預防腹瀉。

蘋果中含有豐富的果膠，果膠是一種能溶於水的膳食纖維，煮熟後可以軟化蘋果中膳食纖維和果膠，這些膳食系纖維和果膠軟化更加容易被人體消化，更好的排便。

第四、預防大脖子病。

大脖子病主要就是因為人體內缺乏碘元素而導致的，而香蕉內8倍或者橘子的13倍的含量才相當於煮熟蘋果中所含碘的含量，食用煮熟的蘋果可以補充因此食蘋果可以及時補充我們人體的碘元素，能夠有效地緩解大脖子病，是預防大脖子病的最佳水果之一。

第五、緩解內熱。

食用煮熟後的蘋果還可以防治內熱，比如：嘴唇生熱瘡，牙齦發炎、舌頭裂開等症狀。

吃蘋果如果想要對我們身體有更大的幫助，所以買回來的蘋果最好是煮著吃，吃煮熟的蘋果比生吃蘋果的益處更多。而且煮蘋果的工序簡單快捷。

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