秋天的溫柔,不過眼前這一碗剛上桌的湯咖哩
2022-09-16由 掃平說說 發表于 畜牧業
螺螄的殼為什麼會和螺螄一起長大
高樓間藏著一家日劇裡的小店
,
飯飯島咖哩,就這樣出現在高樓林立的五象新區,為周邊的上班族帶來食物的慰藉。
店裡主打的是讓人食慾暴增的咖哩飯
,
胡桃木色系的門頭,復古簡約。推開門,剛剛好的空間流露出日式的溫暖,也可以聞到溫暖的食物的香氣。架子上是一些日常生活餐具,非常溫馨。中古風的椅子特別討人歡喜,日劇風色系中又有一點輕法式的優雅。
飯飯島湯咖哩靈感源自中國藥膳湯,結合了東南亞和印度多種咖哩文化,不同於傳統的濃稠咖哩,咖哩醬更似於湯
。
安格斯肥牛湯咖哩
:
味道和擺盤賣相與以往吃過的咖哩飯都有所不同,並不是普通咖哩塊煮出來的一貫咖哩味,配有一碗米飯,鋪著些許海苔碎,倒進去拌咖哩湯吃,尤為爽口輕盈。肥牛片比較薄,配菜很豐富,也可以另外加上自己喜歡的小菜。口味預設不辣,選擇辣度需要加錢。
雞肉親子井飯
:
看了其他姐妹點的這款也很多,為了嘗試不同的口味,沒有點兩份咖哩飯哈哈哈,沒想到這款非常好吃
!“
下飯絕絕子
!
類似壽喜鍋的醬汁深入每一粒飽滿的米飯中,太適合我這種喜歡吃吸滿汁的米飯的人了
!
以前去其他家吃肥牛井飯的時候,醬汁都很少,只是淋於表面一層,完全不夠吃,飯飯島這個雞腿肉井飯就很捨得淋醬汁,嗚嗚嗚感動哭了,而且雞腿肉也切得很小塊,方便入口,雞肉超嫩,洋蔥碎超軟乎
。
蒜香烤雞腿湯咖哩
:
小夥伴不吃牛羊肉,所以選擇了雞腿湯咖哩、大雞腿
、
玉米明胡蘿蔔
,
南瓜菌菇
。。。
食材都很新鮮,湯汁濃郁。
雖然店內只能容下四座和三個吧檯位置,非常值得等待的好味道,看得出來店主的用心之處,是一家有溫度的小店
!
咖哩飯值得二次打卡。價位中等偏上,吃過以後覺得還是物超所值哈哈,日式裝修很療愈,很適合五象打工人的簡餐小店
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