買鹽時，該買“加碘鹽”還是“無碘鹽”？有何區別？建議弄懂再買

導語：鹽是我們生活中最重要的調味料，沒有之一，幾乎所有的菜都需要新增鹽，甚至很多甜品中也會加鹽。目前市面上鹽的品牌有很多，種類也有很多，但是總的來說也就分為兩大類，一個是加碘鹽，一個是無碘鹽，那麼這兩種鹽有什麼區別？哪種對身體比較好？下面就讓我們一起來看一看。

一、碘元素對人體有多重要？

首先來說一下碘元素的作用，碘元素是我們身體必備元素之一，而且我們的身體是無法自主合成碘元素的，所以只能透過外部的食物進行攝入。而

碘元素

最主要的來源就是大海，其中包括了

海水

和

海產品

。

我們經常吃的海帶、海鮮等食物裡面都含有碘元素。當我們體內的碘元素過少的時候，就會出現

甲狀腺腫大

，當碘元素過多的時候可能會造成

碘中毒

等疾病。

二、那麼我們應該怎麼選擇鹽呢？

對於大多數普通人來說，接觸海鮮產品的頻率並不高，所以吃碘鹽最好，不必擔心缺碘的病症出現。那麼挑選碘鹽的時候有什麼技巧嗎？其實也沒什麼？碘鹽都差不多，也分不出來什麼好壞，所以哪種都可以，其中的成分含量也都差不多，導致價格不一樣的原因大部分是因為包裝或者品牌溢價。

三、什麼樣的人要注意“補碘”呢？

1、孕婦

孕婦在懷孕過程中所需要的營養是巨大的，因為體內多了一個生命，孕婦的碘元素充足也就保證了胎兒的碘元素充足。

另外，碘元素也是胎兒智力發育的重要元素之一，如果

碘元素缺乏

，可能會導致

胎兒

發育過程中

智力受損

、

運動能力也會受到一定影響

，建議孕婦在身體條件允許的前提下，一週吃2次左右海產品補充碘元素。另外，雞蛋和牛奶中也含有少量的碘元素，肉類也是可以的。

2、兒童

處於發育時期的嬰幼兒和兒童對碘元素的需求也是比較大的，在後天的發育過程中，碘元素同樣會對

智力發育

、

運動能力

、

新陳代謝能力產生影響

。如果缺乏碘元素，兒童同樣可能會導致甲狀腺腫大。成年缺碘和發育時期缺碘對以後人生所造成影響是不一樣的。

四、缺碘都有哪些症狀呢？

（1）碘缺乏可能會有

月經不調

、

心情煩躁

、

注意力不集中

、

情緒起伏大

的症狀；

（2）碘的長期缺乏會使女性出現不容易懷孕的症狀，因為缺乏碘會使人體內分泌失調，會使

卵巢分泌激素過少

，從而導致

不容易懷孕。

結語：

綜上所述，碘元素對於人體來說非常重要，正常人吃加碘鹽最好，如果自身患有某些甲狀腺疾病，可以詢問一下醫生。

需要注意的是，碘缺乏導致的病因不同，出現的症狀也有不同，往往需要根據不同的病因和症狀來制定合理的治療措施，千萬不要自己去網上查或者自己診斷，今早去醫院才是最佳選擇。