鎮平：一片桑葉串起一條綠色產業鏈

桑葉入茶、桑皮桑枝入藥、桑渣種植香菇，蠶砂制枕頭，桑果釀酒、制醋，蠶絲做成的絲織品更是家喻戶曉。位於鎮平縣高丘鎮門崗村的豫星蠶業養殖農民專業合作社，理事長門保志把桑蠶種養做成了一個綠色產業鏈。合作社發展成員262戶，種植面積527畝，帶動85戶貧困戶220人就業脫貧。

6月24日，500多畝連片綠油油的桑樹正在施肥灌溉，扶貧車間裡，貧困務工人員在技術員指導下，正忙碌地餵養幼蠶，清理桑葉渣。該合作社理事長門保志告訴筆者，桑樹混身是寶，由片片桑葉串起的綠色產業鏈，帶動了駐地貧困群眾致富，也成了當地綠色產業的一面旗幟。該合作社被評為省級農民專業合作社，務工人員人均月工資2000多元。

門保志是門崗村人，不到50歲的年紀，上世紀90年代在縣地毯廠當織工、分公司任廠長，積累了不少的桑蠶種養技術。2010年，門保志決定回到老家門崗村發展桑蠶產業，2012年成立了豫星蠶業養殖農民專業合作社，投資300多萬元流轉土地500多畝，新建了配套的養殖廠房。

剛開始，由於桑樹種植面積過大，灌溉配套設施跟不上，遇到旱情桑葉產量低，供不上蠶苗食用，直接造成蠶繭產量低，每年都要賠上幾十萬元。2014年以來，門保志改良了桑樹品種，配套了肥水滴灌裝置，卻又遇到了蠶繭低迷的行情。起初一起創業的合作伙伴一個個離去，門保志卻始終沒有動搖，一直堅守著這片桑樹園。

廢物是寶，一次偶然的機會徹底改變了產業發展之路，並每年為門保志掙得近百萬元的利潤。那是2016年秋天，門保志到縣醫藥公司買藥，偶然的機會發現藥櫃上擺放著桑藥片的瓶子。經尋問，才知道桑藥片就是桑枝切片。這時，門保志才猛然發現，自己每年砍掉的桑樹枝，發愁無處堆放，竟然是無窮的財富。

隨後，門保志請教了縣醫藥公司專家，熟悉掌握桑藥片的規格要求，並深入到安徽、雲南等國內知名的中藥材批發市場尋找客源，瞭解桑藥片的行情。回來後，門保志投入幾千元購買機械裝置，當年便生產桑藥片20多噸，每公斤5元左右，直接贏利80多萬元。同時，門保志又將不合規格的桑樹枝粉碎後，出銷給附近的香菇種植大戶，又是一筆可觀的收入。目前，門保志每年僅砍伐的桑樹枝一項收益達百萬元。

隨著人們生活水平的提高，門保志把蠶絲產業進一步細化，與縣內家紡企業聯姻生產蠶絲被、蠶砂枕頭，大大提高了經濟效益。以前，每年產的蠶絲都是批發給杭州等地的商家，遇到行情不好效益沒有保障。這些年，門保志一方面蠶絲批量出銷，一方面私人定製蠶絲被。經瞭解，一套蠶絲被做下來除去人工等成本費用，純利潤在300多元左右，相當於每公斤蠶絲在原有基礎上多贏利100多元。如今，門保志每年用傳統的手工工藝製作蠶絲被8000多條，曬乾的蠶砂每公斤20餘元出銷，而自己定製的蠶砂枕頭在市場上百餘元銷售，供不應求。2016年年底，豫星蠶業養殖農民專業合作社實現了扭虧為贏，並且生產的蠶絲品相好，質感舒服，每年上門定貨的客商絡繹不絕。

2019年，門保志的桑蠶種植園又通過了無公害認證，北京、西安及省內炒茶企業紛紛與門保志談合作，生產桑葉茶。同時，門保志在上級相關部門的指導下，計劃引進桑果酒、桑果醋等生產裝置，實現健康的桑果產品走上餐桌，走進百姓生活當中。

桑蠶種養是一項季節性產業。隨著合作社的不斷髮展壯大，門保志也積極投入到“千企幫千村”活動中。門保志積極拿出惠民措施，凡是在合作社工作的貧困戶，除去土地流轉費用外，工資實施”土地入股分紅+務工工資+日工資高於一般農戶10元”計算，在合作社務工的貧困戶月工資都在2600元左右。家住門崗村的門佔成兒子去世，家屬偏癱，兩個孫子分別10歲、7歲，自從評上貧困戶以來，便在合作社務工。門保志給出包月工資2000元，雜活、加班工資另計，5畝多土地年底分紅1000元。一年下來，門佔成基本實現月工資3000元左右，並且還不影響他照顧家人小孩。

展望未來發展，門保志決定擴大桑蠶種養規模，規範化生產桑葉茶、桑果產品、蠶絲產品等桑蠶製品，樹立了品牌，做好極具地方特色的農產品。