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土雞蛋和普通雞蛋,到底有什麼區別?原來我們被騙了這麼多年

2022-06-27由 科學領航號 發表于 畜牧業

一隻雞蛋多少重量

嗨,小夥伴們大家好。很多人都搞不明白土雞蛋和普通雞蛋有什麼不同。那麼藉此機會我們就來聊聊土雞蛋和普通雞蛋的不同。小編區分土雞蛋和普通雞蛋主要是透過雞蛋的外形來判斷的。首先我們先來看看土雞蛋,土雞蛋的個頭要比普通雞蛋小一些。

土雞蛋和普通雞蛋,到底有什麼區別?原來我們被騙了這麼多年

它的重量一般在四五十克左右。相比於普通雞蛋來說,土雞蛋在大小顏色方面也很不一,而我們市場上賣的普通雞蛋想必大家也知道,它的特點就是個頭不僅大而且雞蛋的顏色還比較統一。其次,土雞蛋和普通雞蛋的口感也是不同的。吃過這兩種雞蛋的小夥伴們都知道土雞蛋要比普通雞蛋的口感要好一些,而且土雞蛋沒有普通雞蛋的那股蛋腥味。追求口感的小夥伴們可以選擇土雞蛋。

土雞蛋和普通雞蛋,到底有什麼區別?原來我們被騙了這麼多年

有很多人都認為土雞蛋和普通雞蛋的營養不同,而且大部分人都普遍認為土雞蛋的營養要大於普通雞蛋。那麼事實真的如此嗎?經過一些權威機構的檢測,研究者認為土雞蛋在營養方面是和普通雞蛋幾乎差不了多少的。也就是說,我們再也不用為了追求更好的營養而必買土雞蛋了。土雞的雞蛋要比普通的雞蛋更髒一些。可能有的小夥伴們會不以為然,因為我們在超市買的時候土雞蛋明明特別乾淨的。但是我們看事情不能只看表面,試問哪一個商店在從養雞場拿出雞蛋以後不好好的擦拭雞蛋呢。好的賣相也是銷量好的一個前提。

土雞蛋和普通雞蛋,到底有什麼區別?原來我們被騙了這麼多年

我們其實應該從土雞和普通母雞在生活環境來區別,首先大家都知道土雞產蛋的環境相比於普通母雞來說會不好一點,這也就是說土雞產下雞蛋也就會受到雞屎的一些汙染。最後土雞蛋和普通雞蛋的在價格方面也是不同的。普通母雞的雞蛋產量比較多,每隻雞的年產蛋可以達到三百多枚。但是土雞蛋就不一定了,土雞的產蛋率只能達到百分之三十左右,一隻土雞需要三天左右才能產下一顆土雞蛋。

土雞蛋和普通雞蛋,到底有什麼區別?原來我們被騙了這麼多年

土雞蛋一年的產蛋量也僅僅才能達到一百顆左右。因為土雞的雞蛋產量要比普通雞蛋少一半多,於是土雞的價格也就比普通雞蛋貴一半。雖然說土雞蛋和普通雞蛋看起來都差不多,但是細心的小夥伴們還是可以發現它們的區別的。小夥伴們,你們覺得小編說得對不對呢?歡迎在評論區留言討論!