牛年發“羊財”

一天中有兩個時段，王榮德哪都不能去：早上10點前和晚上8點後，“錯過這個點，奶羊的產奶量就會降低。”

用當地奶山羊乳汁製作而成的乳餅酷似豆腐，烹飪方法多樣，富含營養，深受市場歡迎。作為原料的山羊奶始終供不應求，王榮德自然不會放過賺錢的機會。

算起來，家住雲南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市彌陽鎮衛瀘村委會秧母塘村的王榮德，飼養奶山羊已有14個年頭，“現在這群羊有49只，一天可產近50公斤羊奶。”

“要不是種植烤煙，當時也拿不出養羊的本錢。”種烤煙20多年，王榮德感慨，家裡從窮到殷實，離不開烤煙出的力。

王榮德養殖奶山羊，是姐姐把他帶上的路。

2007年，為了做大乳餅產業，當地建起了一個集中飼養場，以對外招租的方式吸引奶山羊養殖戶進駐養殖。

彼時，王榮德的姐姐家已飼養了幾年奶山羊，正困於家裡的羊圈不能滿足擴大養殖規模。得知這一訊息後，王榮德的姐姐便動員弟弟共同參與。

這年5月，王榮德用了一個星期的時間在姐姐家學會擠羊奶後，花3萬多元到其他鄉鎮的一家養殖場買了32只奶山羊，在姐姐的幫助下，當起了養殖戶。

王榮德雖在姐姐家學了一個星期的擠羊奶，但自己獨立完成的時候，還是鬧了不少笑話——好不容易擠到了半桶羊奶，結果被羊一個後踢給灑了，幾十塊錢飛了不說，還白忙活了半天。

比起一腳踢倒羊奶的損失，羊群染病的損失更大。

2011年，王榮德的羊群在山裡放牧的時候，喝了不乾淨的水，染上了寄生蟲。短短几個月時間，幾十只羊所剩無幾；2013年，好不容易恢復數量的羊群又集體染病，到最後一隻都不剩，“還好一直堅持種烤煙，要不然日子過不下去了。”

依靠種植烤煙這一堅強後盾，幾個月後，不服輸的王榮德重新養起了奶山羊。

前幾年，王榮德的姐姐家建起了一個乳餅加工廠，王榮德家生產出的山羊奶有多少收多少，羊奶錢一月一結，“每天能有200多元收入。”去年，“烤煙 羊奶”為王榮德一家帶來了15萬多的收入。

這些年，懷揣著對更加美好生活的嚮往，憑著種植烤煙的底氣，王榮德一家大力發展奶山羊養殖業，在辛勤地勞作下，小發了一把“羊財”。

王榮德的女兒大學學的是越南語專業，今年6月畢業。前陣子通過了廣州一家翻譯公司的面試，這讓王榮德和妻子的幹勁更足了。

說起將來的打算，王榮德的話和他一樣樸實：“把煙種好，把羊養好，把日子過好。”（鄧楚瑜）