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營養師最不推薦的4種零食黑名單,很多人都愛吃愛買,你中招了嗎

2022-06-02由 爆炸營養彭鑫蕊 發表于 農業

核桃味瓜子吃了會胖嗎

民以食為天,除了每天最基本的三餐以外,還有很多人忍不住吃各種小零食,如中間加餐餓了,吃點巧克力、瓜子、薯片、餅乾、麵包,幾乎都是信手拈來,在口感上給了人們最大的滿足以及享受。

營養師最不推薦的4種零食黑名單,很多人都愛吃愛買,你中招了嗎

但也有的人問,所有的零食都能吃嗎?其實營養師最不推薦的4種零食“黑名單”,很多人不曾注意過,依然在買在吃,你中招了嗎?

第一類,口感“酥脆”的膨化食品:

幾乎所有市面上銷售的膨化食品,都有著酥脆的口感,而大家知道嗎?要想做出這種感覺,都要用較多的油,以及在食品新增劑的參與下,尤其是不能缺少的膨鬆劑。

另外,還有吸引人的富含飽和脂肪酸油類,如豬油、椰子油、棕櫚油 等,整體上拉高了膨化食品20%以上的脂肪,再加上鹽、糖等食物,機體大量攝入,無疑會增加肥胖的發生危險。

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第二類,“各種味道”的小吃飲料:

不僅是小吃,還有市面上銷售的大量飲料,都包含了各種各樣的味道,如檸檬味、海鹽味、百香果味等,就連可以稱得上的健康食品,如堅果、燕麥片,也都被製作成了各種各樣的美食。

如紅棗味瓜子、核桃味瓜子、蒜味花生、花生燕麥等,大家都不要被它們騙了。每百克生花生的熱量都能夠高達313千卡,炒花生589千卡,再加上糖,不控制總量,哪怕每天吃100g也相當於吃好幾碗米飯了。

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第三類,用新鮮蔬菜水果製作成的果脯:

果脯被人們認為是健康食物,殊不知,它早已經被營養專家列為是零食的“黑名單”,其原材料可能用了水果,但有些不良商家為了成本考慮,還會用壞掉的水果製成果脯,加上精製糖、鹽。

這樣的食物實則也存在多種健康威脅,更建議大家吃新鮮的蔬菜水果。

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第四類,加工肉製品:

加工肉製品,被人們當作最方便的肉類之一,它以豬肉、雞肉為原料,再加上亞硝酸鹽、糖精、味精等調味品製作而成,這是價格比較高的火腿腸。

還有價格低的火腿腸,還可能只有少量的肉,多半是澱,不僅營養價值低,還有高鹽、高油、高脂肪的特點,哪怕是健康的人群,也容易增加慢性疾病的危險。

有三高疾病基礎的人群,能不碰就不碰,自己做豈不是更好。