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在平利,讓品茶和旅行合二為一,來場說走就走的“茶之旅”

2022-05-31由 藍瑟季候風 發表于 農業

茶樹菇發黴是什麼樣子

人生如旅,品茶也如旅。每一站你不知會遇上什麼人同行?每一品你不知會遇上什麼茶讓你回味?在中國最美鄉村——平利,讓品茶和旅行合二為一,來場說走就走的“茶之旅”~

在平利,讓品茶和旅行合二為一,來場說走就走的“茶之旅”

陝西省安康市平利縣位於陝、鄂、渝三省交界處,這裡既是“女媧故里”,也是西北知名茶鄉。藉助陝南優越的自然條件,平利成為了陝西茶葉的名優產區。如今的平利縣憑藉著平利女媧茶、平利絞股藍和秦漢古茶這三張地域名片,創造了“一畝茶園過萬元”的奇蹟。平利縣也從 “產業興縣”,再到建設中國最美鄉村,一步一個腳印地書寫了平利茶產業的發展史。

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平利一茗茶業公司坐落在中國美麗鄉村平利縣,這裡茶葉資源豐富,早期已生產綠茶為主,夏秋茶葉資源浪費嚴重。利用好這裡的優勢資源,打破茶飲產業的侷限性,成為平利一茗公司建廠的初衷。

好山好水出好茶,自古嶺南出好茶。當品質好茶遇上好技術,碰撞出了葉葉金花天然富硒茯茶,率先打破了陝南茯茶發花的局面。

葉葉金花天然富硒茯茶選取的原材料,位於平利縣八仙鎮,茶園海拔均在1200米,是平利縣硒含量較好的地方。利用古法傳承工藝與現代科技技術結合,取巴山之水,用高山之葉,燻古木之味,透過七七四十九道工藝,使得每片葉子都飽滿金花,葉葉金花,就是像綠茶一樣攜帶方便,沖泡簡單,保留了茶葉的本味,培育出有益的益生菌,也留住了對人體有益的鋅、硒等礦物元素。是茯茶界首款富硒茯茶,也是陝南首款散裝的茯茶。

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每年從五月中旬到七月初,是平利女媧茶的夏茶採摘、加工期,這個時節茶農採摘的芽頭,一般都用作高階紅茶的加工,雖然價格比不上春茶,但茶農採摘鮮葉的數量,卻比春茶高出許多,因此用夏茶製作的茶葉,也被稱為茶農的口糧茶。

平利縣長安一品香茶業有限公司平利縣長安一品香茶業擁有無公害茶園和國家級絞股藍種植基地,核心千畝茶園成為平利縣示範園區。公司加工製作的安康富硒紅茶,獲得全國銀獎。公司核心茶園被選定為安康陝西省茶葉重點實驗室。

在長期的管理、採摘過程中,總結出了一套科學化的種植管理辦法,除對自有的3000畝茶園進行無農藥、無化肥式管理,羅來軍一直提倡物理防控、聯防聯治的管理辦法。

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來到平利田珍茶業有限公司的加工車間,乾淨整潔的加工車間,剛剛完成今天的茶葉加工,總經理胡學華介紹到,現有的生產線,每天可以生產加工一噸幹茶。

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富硒茶作為茶葉中的佼佼者,深受廣大消費者青睞。安康市平利縣長安鎮高原村的友緣富硒名茶公司除了生產加工、科研推廣、銷售品鑑區域外,特意設定了洪善楷工匠創新工作室,以此帶動更多茶農“用匠心制好茶”,打造平利女媧茶品牌。

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漫步在平利縣長安鎮洪福茶山,一壟壟翠綠的茶樹盡收眼底,好似給茶山披上了色彩斑斕的外衣。遊客沐浴著春光,用手機記錄下美好的時光。山下茶園裡,茶樹上新冒出細尖尖、毛茸茸的嫩芽,淡淡的茶香撲鼻而來,十分誘人。茶農有說有笑地採摘,好一派“春風一笑綠山崗,喜見銀芽處處芳”的景象。

飛燕茶業選用的龍井43號品種,這個茶葉品質好,新茶上市的也早,氨基酸含量高,價格賣得好,所以農戶採摘的積極性都很高。他們對茶園管護要求很高,按時除草、修剪、施有機肥,公司製茶師傅手藝嫻熟,裝置先進。因此茶葉的品質很高,顧客評價很不錯,尤其是今年的茶葉基本不夠賣,供不應求。

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平利縣神草園茶業有限公司為充分發揮特色產業的帶動效應,平利神草園茶業有限公司透過“公司+合作社+基地+農戶”的模式,主動吸納當地群眾和富裕勞動力就近務工,既解決了用工短缺的問題,又增加了群眾收入。

走進平利絞股藍博覽館,媒體記者和網路主播透過觀看實物、圖片、文字、影像等,瞭解到絞股藍600餘年的歷史過往與30餘年的現代開發歷程和豐碩的科研成果。

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平利縣女媧銀峰茶葉有限公司3000畝茶園渾然一體,猶如一幅壯麗的畫卷,讓遊客流連忘返。有山坡茶園,有水田茶園,跨省公路從茶園橫穿而過,有百年古松纏繞山尖,有四季花果點綴在茶園中間,形成立體生態茶園,更有四季飄香的茶園供城鄉遊客品茗論道。可在茶園中可進行參與式的體驗茶園風光遊;可在茶園師傅的指導下,自己採茶,自己製作,自己品嚐自己的勞動成果。

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平利縣長安鎮是省際邊關古鎮、女媧茶鎮,山上是茶園,山下是一望無際的茶田和青磚馬頭牆灰瓦的徽派建築。長安茶旅產業路如飛舞的綵帶,將2萬餘畝茶山、茶園和一個個徽派院落連在一起,形成了別具特色長安古鎮,吸引著八方來客,而洪福茶山公路就是其中最具代表性的一段。

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茶,長在地頭,嫩在芽頭,味在舌頭,醉在心頭。平利茶,護了生態,美了景緻,鼓了錢袋,香了萬家。片片綠葉,縷縷茶香,款款厚誼,女媧故里、最美鄉村、茶鄉平利深情在等您!