青島啤酒花園綠植覆蓋率近25% 精心設計打造舒適環境

從嶗山區世紀廣場啤酒城北門進入，“青島與世界乾杯”躍然眼前，千人舉杯、百桌坐落的景象令不少市民遊客驚歎。此處的青島啤酒花園是啤酒城內最大的一處啤酒單元，擁有室外啤酒花園、室內VIP包房和二樓觀景平臺等多類功能區域，可容納近2000人同時就餐。

今年是青島啤酒花園運營經理宋玉明 “陪跑”啤酒節的第五年。每年夏天，從前期準備到啤酒節閉幕，前後近2個月的時間是他每年的“美黑”時間，他曾笑侃，這廣場地勢高，所以他曬得比別的花園負責人都要更黑一點。話雖如此，但每年曬黑是他與啤酒節的無言約定。嶗山會場自2019年開始建設啤酒花園，而激情廣場作為一處露天廣場，原本就並非是啤酒大篷的設定，它們也成了啤酒花園的最初雛形。青島啤酒花園的場地最大，怎麼打造，怎麼佈置，也成了他們每年最犯難的地方。從綠植花卉到場內的置景，歷練著團隊，也助力著青島啤酒花園的成長。宋玉明透露 “我們今年花園內有花園內近800盆綠植和花卉，覆蓋率達到近25%。同時還設定了青島與世界乾杯等打卡拍照區域，有年輕人喜歡的華晨宇、有凸顯年代感的馬車、有彰顯青島啤酒的標誌，可供各年齡段市民遊客前來打卡拍照。”

在美食上，青島啤酒花園繼續與藍海大酒店進行合作，在保障菜品的同時新引進內蒙古烤羊等全系列烤肉和年輕化的下酒菜——絕味鴨脖。同時，備受市民喜愛的傳統菜品—海鮮大咖，今年也首次推出加量優惠，在往年同價基礎上，加量10%。

在酒水方面，啤酒花園推出純生、原漿、皮爾森、IPA、黑啤、白啤6款扎啤和15款瓶裝啤酒，扎啤全程冷鏈運輸、冷庫儲存，目前每週末上座率可達100%，酒水消耗量可達2000餘升。