這些天，柳州城管頻繁走進餐飲店是為啥？

餐廚垃圾如果處置不當，不僅會汙染環境、傳播細菌，還會為“舌尖上的安全”帶來隱患。為進一步加強城中區餐廚垃圾規範管理，改善城市品質和市容環境衛生。連日來，柳州市城中區城管執法局在轄區大力開展餐廚垃圾規範處置宣傳活動，不斷提升餐飲從業人員規範處理餐廚垃圾意識。

“老闆，知道柳州市關於餐廚垃圾的管理規定嗎？”5月9日下午，執法人員來到海關路附近的餐飲店面，向業主送上《柳州市餐廚垃圾管理規定》及《致餐廚垃圾產生單位的告知書》等宣傳資料，告知餐飲戶，餐廚垃圾應用專用收集容器存放，並由有資質的專業收運公司進行收運，不能將餐廚垃圾與生活垃圾混存，更不能直接倒入市政排汙管道或是其他環衛設施。

在東環路峻嶺廠附近的餐飲門面宣傳時，執法人員看到一家餐飲店把裝餐廚垃圾的垃圾桶放在人行道的樹下，立即要求當事業主整改，將垃圾桶收回店內，還在發放相關宣傳資料時“加料”，多送了一套“門前三包”的宣傳“套餐”，提醒業主不但要規範處置餐廚垃圾，“門前三包”工作也要做到位。

據統計，當天宣傳活動中，執法人員發放宣傳資料300餘份，涉及海關路、東環大道、桂中市場周邊及陽光100商圈200多家餐飲店面。執法隊員表示，接下來，將繼續加大對宣傳力度，督促商戶規範處置餐廚垃圾，保證餐廚垃圾處置無害化、資源化。市民如發現相關違規現象，請反映至柳州市智慧城管平臺。