農村山上常見的野菜，農民從不自己吃，只因它可以賣20塊錢一斤

對於小妖來說，這農村就好像是一個“寶藏”，總會隱藏著許許多多小妖不認識的植物，每次小妖去農村，總會被一些不知名的植物所吸引，然後就增長了見識。這農村的野生植物是很多的，大多生長的環境還是很隱蔽的，大多都是偏僻的山上。

五一假期小妖回到農村看親人，也和幾個人一起去山上踏踏青，這農村的環境、空氣真的是不錯，小妖一邊享受著這清新空氣的同時，也是留意了身邊的各種植物。這農村的山上真的是有很多小妖不認識的東西，就好像圖片裡面的這一種，小妖以前就是完全沒見過。據說這種農村山上常見的野菜，農民從不自己吃，只因它可以賣20塊錢一斤呢，是真的嗎

聽村民說這是一種野菜，叫做刺老芽特，也叫做刺嫩芽、龍牙楤木，主要是生長在山上，它的葉子是非常鮮嫩的，吃起來的味道也是不錯，而且也很有營養，據說還有一定的藥用價值呢。不過小妖就很好奇了，在農村生活這麼久，居然都沒吃過這種野菜。

原來是因為刺老芽這種野菜雖然好吃，也有價值，但是很少人種植，而這山上生長出來的刺老芽也是不多，當這種刺老芽可以採摘的時候，很多農民都是摘完之後就拿到集市上面去賣，很少人會留著自己吃，畢竟這在集市上面一斤可以賣20塊錢呢。

剛好在山上看到成熟的刺老芽，一村民看著小妖這麼感興趣，就摘了一些讓小妖帶回去煮著吃，小妖把這些刺老芽切成小塊之後炒著吃，不得不說這味道還不錯呢，後來瞭解到，這刺老芽的根皮可以入藥，能夠補氣、活血、祛風、利溼、止痛等等，這作用還是非常大的，不知道你們有沒有吃過這種刺老芽呢？