白酒開瓶放了7天，喝了有影響嗎？

在日常生活中，大家用到的許多東西都是有保質期的，而其中較為重要的要屬飲食類。比如像鮮肉類的保質期（不冷凍）可能只有一兩天，蛋奶類的保質期可能是1個月。高度純糧食白酒在未開封的情況下，可以長期儲存，但這些的出發點可能是未開封的情況下的保質期標準。

在這炎熱的夏天，開封未食用完的食品是特別容易變質的，而變質後的食品已經腐敗不能食用，肉類是這樣，蛋奶類也是這樣，那越藏越香的白酒，是不是也是這樣呢？帶著這個疑問，小編在網上扒了一下關於白酒開瓶後是否會變質的問題，發現如下：

白酒開瓶後能放幾天？

小編去拜訪朋友時，總會在飯桌喝上幾杯，告別時留意到朋友將沒喝完的白酒瓶蓋擰好，放進一旁的櫃子。總會好奇：白酒在開瓶後沒喝完，可以儲存多長時間呢？

答案是：開瓶後沒喝完，普通密封情況下，建議7天內喝完；因為白酒在開瓶後，酒水跟空氣接觸，就會發生反應，最好是及時封緊瓶口後放在低溫處儲存；如果酒瓶在密封好的情況下，是可以長期存放的，但小編建議最好在一年內飲完！需要注意的是：如果儲存不當，酒精長時間揮發，就會失去原有的口感。

那白酒在開瓶後應該怎麼儲存呢？又該注意一些什麼問題呢？接著跟小編往下看。

白酒開瓶後的正確儲存方式

方法一：把瓶蓋擰緊，用保鮮膜將瓶口包嚴實，用透明膠纏緊，再封上一層實用蠟。把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口連線處就可以了。

方法二：擰緊瓶蓋放進冰箱內低溫存放，最好是在7天內喝完，不然酒會隨著時間的推移而揮發，影響飲用時的口感。

存放環境：

白酒最好儲存在乾燥，清潔，通風比較好的環境下，儲存環境溼度在70%左右，溼度在0度以上，20度以下最為適宜。這樣白酒裡面的元素與酒精發生反應後，就會讓就變得更加醇香。

需要注意的是：開瓶而沒喝完的白酒一定要把酒瓶或酒罈密封好，防止酒水漏出或是酒精揮發，最好是埋入地下或者是是放在地窖中。

存放容器：

最適合儲存酒的容器是瓦罈子，因為瓦罈子中的微量元素會使酒水的味道保持很久，酒味隨著時間的推移，而變得更加的香醇。

可能有人看到這裡又要問：“上面講到的硬體我都搞定了，我的白酒可以儲存多久呢？”看到問題的小編微微一笑：“當然還要看白酒的種類了！”

不同的酒儲存時間也不同

老酒友們都知道，剛釀好的白酒，乙醇含量少，而醛、酸含量較多，沒香味且刺喉，所以說這類白酒要窖藏幾個月或是幾年後，才能消除雜味。

白酒香型的不同，存放的方法也是不一樣的。比如清香型的白酒，儲存時間就不能太久，久了會失去原有的香味，酒味也容易變苦。

那什麼型別的白酒儲存時間較長呢？當然是以高粱、小麥、大米、糯米等原料經過固態發酵製成的純糧食酒，不新增任何外新增成分，存放的時間可以更長。

白酒放了20年，有人說會更香更好喝，有人說變質了！到底誰說對了呢？