「慶豐收·迎小康」平塘：品百香果美味 享豐收喜悅

9月11日，平塘縣舉辦“平塘百香果”品鑑交流會，展示全縣百香果產業發展成果，促進現代農業與旅遊業的融合發展，提升品牌效應，助推脫貧攻堅，加快鄉村振興戰略步伐。

在百香果品鑑交流會現場，來自全縣各鎮鄉的百香果已在自家的展臺上一一擺放好，爭相鬥豔，等待品鑑。

現場品鑑百香果

楊昌華是平塘華鵬農業發展有限公司的負責人，他的百香果基地位於塘邊鎮新街村，現種植有500畝。這次百香果品鑑交流會在他的基地舉辦，讓他學到了不少百香果種植經驗和銷售技術。

“今天品鑑交流會12家企業互相交流學習種植技術，把我們百香果種植經驗跟市場一起推動，把我們平塘百香果推銷出去。”楊昌華對記者說道。

此次品鑑交流會旨在將平塘縣百香果資源進行最佳化整合，更好地推動平塘百香果品牌化發展。

百香果長勢良好，掛滿枝頭

平塘縣精品水果專班聯絡單位負責人莫治西介紹道，“主要目的是一提到平塘百香果，別人就知道有哪幾種品種，品相怎麼樣，好不好看，大還是小，表面怎麼樣，品質怎麼樣，口感怎麼樣。”

品鑑交流會上，除了能夠在現場品鑑到原汁原味的百香果，活動方還特地準備了各式各樣的百香果菜品。

“你們今天有什麼特色菜？”

“還有一個百香果雞，放果皮，不能放果肉，放果肉會變酸。”

香噴噴的百香果燉雞即將出爐，品鑑者們早已就坐，等待著品嚐這一新鮮菜品。

品鑑者羅國軍一邊吃著百香果燉雞一邊分享道，“百香果果皮燉雞非常好吃，吃了有種清香味，非常香。”

品嚐百香果製作的菜餚

近年來，平塘縣聚焦農業產業發展“八要素”，依託獨特的氣候特徵，大力發展精品水果種植，推動農業產業結構調整。隨著種植規模不斷擴大，資源優勢突出，特色精品水果更注重品種選擇、品質保證、品牌化發展，成為群眾脫貧致富的一大支柱產業。

莫治西說：“我們今天舉辦這個品鑑會，就是要讓種植戶相互交流，相互傳授種植技術，透過品鑑來優選哪個基地的果子最好最優，根據種植經驗，科學分佈種植品種，讓我們平塘百香果能得到更好的發展，把這個產業做大做強，讓老百姓得到更多實惠。”

縣委常委帥興雲、侯尚文參加品鑑交流會。省水果專班領導到場作指導，省有關媒體進行現場報道。

平塘縣融媒體中心記者：王任秋 鄧丕麗

編輯：江 利

校審：吳貴梅

稽核：扶 曼

監審：孟景毫