晉江美食！蓮嶼這條不足800米的十字路口，聚集了當地最地道美食

說到蓮嶼，四處奔波的人，也許會最先想到的是

舊公交總站的舊址；

而喜歡玩的人，一定會記得以前這裡是

少有可以唱K的地方。

小小的蓮嶼，佔據了青陽人生活的絕大部分。

大廈成群

放眼望去，蓮嶼都是大廈。

這些大廈大多是住在蓮嶼的有錢人早期建的；大人回憶起這事，言語裡總會透露著對土豪的豔羨。

只是現在各樓棟漆色暗沉，看著有些年代。對年輕人來說，也不過是蓮嶼每一天的日常而已。

十字路口：亂

東華街、泉安中路、蓮嶼街交織在一起的這個十字路口，沒有紅綠燈，四方而來的車輛肆意穿過這裡，一點也不心疼路過的行人。

是青陽少有較“兇”的路口。

夜宵聚集地

夜晚覓食的青陽人，總會想到這裡

聚集了當地最地道的美食，是一個令人驕傲的地方。

因為這裡聚集了許多“狠角色”，

青陽最有名的沙茶麵和麵線糊、小吃都扎堆在這裡。

種類雖不多但份量大，

進一家店一頓飯就管飽。

整條街

營業時間長，大多數還只出現在夜晚，所以這裡是

夜宵的聚集地。

01、最難選擇的一碗沙茶麵

蓮嶼的沙茶麵都極具人氣和名氣。每家店都有屬於自己的忠實吃貨，

01

銘 輝 沙 嗲 面

銘輝是青陽現在最有名的沙茶麵，

最難選擇的一碗沙茶麵

店裡的阿姨各個像久經戰場計程車兵，招架住所有慕名而來的吃貨。

銘輝的湯頭較為重口，油剛剛好、辣味夠刺激、喝完嘴巴還殘留一絲甜味。選擇一碗全辣的湯頭，

初來乍到究竟吃那家，簡直世紀難題！

名氣有多大，自不用說。

阿 成 沙 嗲 面

離銘輝不遠的地方就是阿成。

稍冷的天氣吃上一碗，身體立馬暖和起來。

一直覺得阿成的沙茶麵和銘輝微妙的相似。但是阿成的湯喝起來會

醋肉很地道，來過N次從來沒踩雷過。

總體味道偏甜點。

店裡的阿姨很熱心，待客人細心周到，一般都會把沙茶麵端到桌上引導客人坐下~

相對其他三家的麵條浸泡久了也不會”臃腫“。

阿 漢 沙 茶 面

阿漢的沙茶麵

偏油膩一點，辣味較香不刺激，

不同於沙爹的湯頭澆在剛熱過油麵上，而

不過勝在細麵條好吃有嚼勁，

一出鍋顏色就驚豔到歡妹了，沒有紅色的油漂浮著，看著挺清爽的，

在蓮嶼街裡獨樹一幟，

湯濃厚的，看著

是用小鍋放進生面和調料一份份的煮出來的~

所以可以加下

味道散開還能聞到花生醬的味道。

味道馬上重口味起來，升級了一個檔次！

像在吃滷麵，整體味道有些淡。

店裡的剛炸好的油潑辣椒，

02、

90%青陽人

早上去家裡附近的菜市場是一頓，晚上去蓮嶼打包夜宵又是一頓~

大 怣 面 線 糊

每次來大怣 都會被桌子上的那盤九節蝦給吸引住呢~奈何錢包經濟危機，所以點了和麵線糊很有cp的醋肉~

大怣的名氣那是槓槓的~有不少吃貨慕名而來，但是歡妹覺得味道也就還好，

晚上都吃過的面線糊

小 怣 面 線 糊

青陽人貌似一天會吃兩頓面線糊~

總體味道比較淡，喜歡清淡的朋友應該會喜歡~

門口擺了一攤蚵

面線糊搭配蚵仔煎特別管飽，還別有風味。

小怣的面線糊會

仔煎的就是

鹹度和重口程度剛好，面線濃稠也是歡妹最喜歡的那一款！

小怣啦~

自帶較多的胡椒粉，

老 盧 面 線 糊

配料很是氣派的擺在外面供客人選擇呢，店裡有面線糊也有沙茶麵，但是

每一口都不會太稀也不會太稠~

老盧的面線糊

24小時營業的店鋪，所以不用擔心吃閉門羹！

賣相挺不錯的~攪拌開來，味道也不會太鹹，就是大

好像面線糊更受歡迎？！

會加一大勺的滷水，

可以不用總是糾結要吃沙茶麵還是面線糊啦~

金 德 小 吃 店

從小攤車到店面，金德的人氣是沒以前火熱了，但是

腸的味道有點重，不喜歡的最好不加比較好~

03 、蓮嶼還有這些小吃！

只是吃起來是真的香！不懂怎麼可以把泡麵炒的這麼

蓮嶼還有這些小吃！

順便點了一份扁食，整碗扁食不知道加了多少蒜呀~湯好喝歸好喝，可是

蓮嶼還有這些小吃！

王 阿 鹹 豆 花

位置上的穩定，對吃貨來說總是比較安心。

，也是蓮嶼這裡唯一一家的豆花鋪。

濃濃的大骨湯配上自由選擇的配料

15塊錢1份的炒泡麵真心貴！

，這就是鹹豆花大於甜豆花的魅力！

水嫩Q彈！加點辣更好吃~

綿密鹹味的豆花，不嘗一嘗是不會明白這美味的~

鍋 蒸 饃

吃完後嘴巴味道好重！

有不少人會上車前在這裡買些糕點。6年時間不短不長，但也算長期在這裡上車，部分乘客的一種習慣。

店裡的包子很難得還是用木箱蒸的，只是大中午的，對包子暫時沒慾望，

說到青陽那裡有賣鹹豆花的，第一反應應該就是這裡了

，一碗豆花也可以吃得八分飽了

甜的是白芝麻，鹹的是黑芝麻；各買了一個，味道意外的不錯！皮脆脆的，內陷冰甜，外加淡淡的鹹~

擔心油膩的同學，大可散上滿滿的蔥頭油和香菜。

歪 頭 牛 肉 店

這家店距離舊公交站點就幾步的距離，

，但不影響這家店依舊是某點評網上這附近第1名的牛肉店，還

只對玻璃櫃的板栗餅深感興趣~

板栗餅分了甜鹹兩種口味，

吃完總會覺得嘴巴有點鹹鹹的，所以點份撈青菜來搭配著吃，會比較清爽。

吃了一圈，不知不覺就天黑了，一些流動的小攤子開始悄悄的出現了，比如大高雄門口的那攤燒烤，還有那攤藏在邊角的滷水攤車。。還有。。。。（說不完啊）

今年的冬天似乎來的比較早，蓮嶼的霓燈，比往年都要提前點亮，更早的迎接每天夜晚如期而至的吃貨。

停下騎行的車，奔向你想去的店，沙茶麵還是面線糊呢？

晉江的深夜，美食臥虎藏龍，光是一條蓮嶼就夠讓人糾結了。