警惕！脫黴5大誤區，不以假象矇蔽雙眼

相信每一個養豬人都對黴菌毒素有一個深切的體會；他的危害輕則毒性慢性蓄積，影響效益；重者症狀明顯，影響健康。

黴菌毒素的認知從諸多豬病之源底色病到藍耳病幫兇再到免疫抑制，時至今日，這個危害仍然存在並有增無減，雖然已經越來越不為廣大養殖人所害怕，但是卻還在嚴重製約著養豬人豬場的經濟效益，如以下幾點：

1、母豬出現流產、早產、弱仔多八字腿、出生仔豬外陰紅腫，尾巴哺乳期奶水不足、乳房水腫、斷奶不發情，尿中帶白色絮狀物。

2、仔豬發病多，糞便中含有明顯未消化的飼料顆粒，生長緩慢、嚴重的出現露出脊樑骨。

3、育肥豬採食量下降、嘔吐，皮膚髮癢，患病豬隻耳朵出現如蚊蠅叮咬的紅點和斑塊，耳根部有潰爛。

談了多年、用了多年，人們談起黴菌毒素就想起了脫黴劑，然而，

我們發現很多養豬戶在使用脫黴劑時，存在操作不當並還部分養豬戶有認知誤區

1、養豬者對黴菌毒素的唯一感受是“小豬腫臍子（水門紅腫）”，只要小豬腫臍子就知道是黴菌毒素中毒了，趕緊用脫黴劑。

對脫黴劑的認識只是簡單地認為“只要用了後，小豬不腫臍子了，就是好脫黴劑”。

其實這種看法是不全面的，小豬腫臍子是由玉米赤黴希酮毒素造成的，而玉米赤黴希酮毒素很難吸附，公認最好的脫黴劑也只能達到60%左右的吸附效率。所謂有廠家宣傳的吸附率90%，難以證實。但養殖場只看表觀效果，只要不腫臍子就是好的脫黴劑。造成很多廠家投機取巧，

有不良廠家把膨潤土摻進雄性激素當脫黴劑賣給客戶，客戶感覺非常好，說“一用小豬就不腫臍子了，真管用”；

太悲哀了，黴菌毒素的危害是蓄積性才表現出啦的，要真正緩解，也是慢慢才好的。馬上就好的那是激素啊。

我們調查不少使用非正規企業的脫黴劑的使用者，都反映“小豬腫臍子是沒有了，但還是疾病多，沒有一點減少”，這基本反映出其對黃麴黴毒素等吸附效率很差。

2、我一直用國外產品就比較安全，認為國外品牌質量好、可信度高。

這也是我們的傳統，迷信國外的月亮比中國圓。這正給了造假分子可乘之機，冒充或編造一大堆形形色色的外國牌子，坑害消費者。其實隨著近年來中國製造業的發展，幾種主要的吸附材料中國已經完全可以製造，而且質量非常好。很多國外廠商都是購買中國材料來生產的所以絲毫不用迷信，國產的質量就很好。養豬者對黴菌毒素的唯一感受是“小豬腫臍子”，只要小豬腫臍子就知道是黴菌毒素中毒了，趕緊用脫黴劑。對脫黴劑的認識只是簡單地認為“只要用了後，小豬不腫臍子了，就是好脫黴劑”。

3、沒用過脫黴劑，但從來沒出現過黴菌毒素中毒現象，就認為比較安全。

說明養殖場平時採購的飼料原料品質還是不錯的！養殖場管理方面做的也挺好。但需要注意的是黴菌毒素是存在蓄積性的，畜禽長期採食低劑量含黴菌毒素的飼料短時間不會出現中毒，但時間一長，黴菌毒素沒有被機體分解造成黴菌毒素蓄積到一定的濃度就會出現中毒症狀。

4、出現黴菌毒素中毒現象，用了脫黴劑，感覺沒什麼效果，認為所有脫黴劑就沒有效果。

應該考慮是否存在質量問題又或者是進購的飼料原料的品質特別不好呢？這些都有可能影響脫黴劑的整體使用效果！同時還有一點非常重要，就是市場上脫黴劑品種比較多，不同品種的脫黴劑的作用也是不盡相同的，所以選對一款適合自己養殖場的脫黴劑也是非常關鍵的。

5、豬價高時候就多用點、豬價低就不用；或者就是眉毛鬍子一把抓，一個劑量用到底。

脫黴行動刻不容緩，且不能放鬆警惕。飼料原料中黴菌毒素含量的多少與溫度、溼度、儲藏條件等因素相關，總之更適合黴菌生長條件的情況下，黴菌毒素含量就會增加，所以說，在梅雨季節，脫黴劑的使用量就要增加一倍才能達到較好的效果。

黴菌毒素防控措施

1、嚴把原料質量關。

日常生活中學會觀察和檢測黴菌毒素。一般受黴菌侵害的穀物、飼料易結團，變色，如玉米變為棕黑色，穀粒有特殊的蘭色光澤，糧袋“發熱”、“出汗”，腐敗，黴爛。鐮刀菌屬發黴後長出白至粉紅色菌體或絲，值得注意的是有時看不到發黴，但也會有毒素汙染。目前最常用的檢測方法是ELISA法，即酶聯免疫試劑盒檢驗。

2、控制貯存條件，嚴防黴菌滋生。

自己儲存的原料應注意控制貯存條件，如保持空氣流通，控制溫度；清潔儲運、加工裝置；縮短貯存時間等。

3、飼料及原料中新增合適防黴、脫黴劑黴毒清。

目前在飼料及原料中新增防黴、脫黴劑，成為養豬生產中常用的手段，來防止黴菌的滋生、黴菌毒素的感染。

如何選擇一款比較好的脫黴劑？

一般從吸附效率、吸附能力、吸附效果、對營養物質的影響四方面判斷。黴毒清防黴脫黴補鈣，吸附力強且不吸附飼料營養，較同類產品更安全、更有優勢。

小結：

任何使用黴變原料後再依靠新增脫黴劑解決黴變毒素的手段都是不可取的，正如傷口如果已經造成，任何補救都會留下疤痕一樣。拒絕使用黴變變質的飼用原料是預防黴菌毒素中毒最好的方法！任何不注重從飼料源頭著手加以防範，只新增脫黴劑也是精神寄託，自我安慰！

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