山東人愛喝酒，除了白酒，這一“時尚小酒”也進入了本地人的餐桌！

導語：山東人愛喝酒，除了白酒，這一“時尚小酒”也進入了本地人的餐桌

說起喝酒，就不得不說山東人，山東人的酒量在全國排名前三。

不僅如此，山東人是出了名的好酒，每天都不會落下，也許比我們某些人吃飯還來得勤快。

那山東人平時愛喝什麼型別的酒呢？

這得分時期，在70年代中期以前，大多數山東人都愛喝高度酒，當時受制於白酒技術，多數酒廠只能生產60度往上的白酒，至今山東某些地區還保持喝高度酒的習慣。

70年代中期以後，白酒低度化相關技術獲得突破，隨後便推廣到了全國，為順應白酒低度化趨勢，山東的白酒企業也開始生產低度白酒。

短短4-5年，山東的低度酒就很普及了，或許是山東酒廠太多，市場佔有率高，所以現在大多數山東人都喜歡喝低度白酒。

然而近幾年，隨著人們健康意識的提高，很多人開始控制自己的飲酒量，山東人雖然愛喝，但也覺得喝多影響身體，所以二兩小酒逐漸進入山東人視野，成為一些人的口糧酒。

很多人覺得，二兩小酒個頭小，一瓶僅二兩，喝了不會醉，而且小酒的度數低，剛好對應人們的飲酒習慣。

山東的酒水市場龐大，所以二兩小酒在山東很暢銷，但前些年基本都是外地品牌，山東本身就有良好的釀酒基礎，肯定不甘心自家門口只有外地品牌，於是近兩年山東便誕生了一款“時尚小酒”。

這款小酒和外地的小酒有很大的不同，嚴格來說，並不能說是白酒，但好酒的山東人很認可它，覺得和白酒換著喝很不錯。

這酒來自山東淄博，叫雄蕊酒，屬於露酒，並不是傳統意義上的白酒。

1、酒體創意受人認可

露酒是配製酒中的一種，通俗來說，就是高度白酒中加入動植物草本精華透過先進的工藝加工而成的酒。

雄蕊酒結合了山東本地特色，將盛開時的牡丹花蕊融入到酒體當中，賦予酒體淡黃可人，清新香雅的獨特風格，恰好中和了白酒的烈性和刺激性。

此外，配料中還加入了茴香、丁香、枸杞、肉桂等草本精華，在科學的配比下，口感更加的綿柔適口，還能省去外出吃鮑魚、生蠔的煩惱。

2、口感得到人們認可

如今的小酒市場亂象橫生，很多酒廠紛紛擠入小酒市場，但因為降度技術不過關的緣故，直接將高度酒勾兌成低度酒，導致口感和品質下滑，喝起來口感不是太淡就是太差。

而雄蕊酒則很好地解決了品質上的問題，酒基是優質白酒，透過科學的配比和先進的工藝，完美地改善了低度酒口感偏淡的問題。

喝一小口，你能聞到撲鼻而來的花香味和白酒固有的酯香味，兩者協調得很好，酒味柔軟舒適，不嗆嘴，不幹喉嚨，苦味很淡。

尾段也有明顯的回甘，綿甜爽淨，喝完滿口留香，既不會上頭，喝完也不會頭疼難受，即使醉了，醒酒也特別快。

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這樣的小酒怎能不受到山東人的認可呢？不僅是上了年紀的人，很多年輕人也被它獨特舒適的口感和時尚小巧的外觀所吸引，難怪能進入本地人的餐桌。

小編覺得，酒始終要以品質為根本，否則就是糊弄消費者。