百果園或4月衝刺港交所：門店數超5000家，全渠道銷售額超100億

“

全球範圍內規模最大的水果連鎖企業。

”

本文為IPO早知道原創

作者｜Stone Jin

據IPO早知道訊息，深圳百果園實業（集團）股份有限公司（以下簡稱“百果園”）預計4月正式向港交所遞交招股說明書，擬主機板掛牌上市。

這意味著，2021年剛剛度過自己20歲生日的百果園最快於年內登陸港交所。

事實上，這已是百果園在過去不到2年的時間內第二次調整自己的上市地——2019年10月，現百果園總裁徐豔林曾對外表示，“百果園在考慮上市，這是方向，目的是讓資本進入後，讓產業能做的更好”；次年4月，百果園完成股份制改革，2個月後向中國證監會國際部遞交材料，即啟動赴港上市流程；同年11月，百果園又與民生證券簽署上市輔導協議，擬登陸深交所創業板。

成立於2001年的百果園由余惠勇創辦，其妻子徐豔林後加入，二人現分別擔任百果園的董事長和總裁職務。

早在2017年，百果園就已成為全球範圍內規模最大的水果連鎖企業。

截至目前，百果園已在全國超

100

座城市設有5

000

餘家門店，另建有

28個倉儲配送中心，全球

範圍內的

特約供貨基地

超

200

個

。

其中，2021年百果園新開加盟店數超800家，以深圳、廣州、上海等為主要城市。

值得注意的是，自2018年起，百果園開始將一部分重心放於下沉市場。根據百果園方面透露，

2

021

年新開的三、四線城市區域門店在總體新店數的佔比約為3

0%

，而2

022

年的計劃則提升至4

0%

。

至於門店模型，百果園現已打造了體驗店、高階店、普通店以及簡約店四種——體驗店位於寫字樓、機場等場景中；高階店的選址則在核心商圈、CBD等；而普通店和簡約店就是基於城市的劃分，前者主要在一、二線城市，後者則以四、五線城市以及城中村為主。這裡不妨補充一點，這一簡約店模型的差異化核心體現在工程裝修等方面，即降低前期的投入成本。

當然，除了水果連鎖這一主營業務，百果園亦在過去幾年內不斷尋找自己新的增長點：

其一、

從水果向“大生鮮”品類延伸

，這是最看得清的一條路徑。在百果園看來，其生鮮商品是產品品牌而非渠道品牌，即不作為單純的賣菜平臺或渠道。2021年，百果園的純生鮮銷售規模預計在2至3億的規模。

其二、

打造自有品牌

。從2019年1月推出第一個自有品牌「紅芭蕾草莓」至2021年12月，百果園總計推出了29個自有品牌。一方面，自有品牌往往被視作是拉高平臺毛利率的重要驅動因素；另一方面，自有品牌更易於進入第三方渠道，而非當前百果園更多是零售商的To B定位。

使用者資料方面。

百果園擁有超8

000

萬品牌會員，付費會員超1

10

萬，年服務人次超2億，2

020

年的全渠道銷售額超1

00

億

。

成立至今，百果園已獲得天圖投資、深創投、中金、原始碼資本、基石資本、招商局資本、前海母基金、越秀產業基金等機構的投資。IPO前，天圖投資為百果園最大機構投資方。

在2015年獲得成立以來第一輪融資後，彼時曾有投資人預測百果園將於3至5年內完成上市；而今即使這一上市時間略有延後，但一旦於年內順利登陸港交所，其仍將成為國內“水果連鎖第一股”。