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大荔冬棗和冬棗有什麼不一樣?謎底說出來,你可能不相信

2022-02-14由 陝西農業品牌網 發表于 農業

冬棗是什麼作物類別

大荔冬棗和冬棗有什麼不一樣?謎底說出來,你可能不相信

大荔冬棗是陝西省渭南市大荔縣特產,全國農產品地理標誌。2011年12月20日,中華人民共和國農業部批准對“大荔冬棗”實施農產品地理標誌登記保護。2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄; 12月17日,“大荔冬棗”入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。

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近年來,大荔縣堅持“1+”發展思路,把冬棗作為產業興村龍頭產業,以質量塑品牌、以特色爭地位,堅決當好“守業人”。全縣冬棗面積42萬餘畝,榮獲“中國農產品區域公用品牌價值榜”第11名、價值45億元,伴隨“一帶一路”東風直飛加拿大等10多個國家。

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據大荔縣介紹,大荔是我國棗樹發源地之一,早在西漢時期,大荔沙苑的先民就有栽植棗樹的習慣,千百年來防沙固沙的棗林至今可現。縣域內匯黃河、渭河、洛河之靈韻,聚平川、沙苑、坮塬之雄渾,獨特的生長條件,造就了獨特的舌尖美味。

大荔冬棗這麼有名,跟普通冬棗相比又有什麼不同?

1、果實形狀不同:大荔冬棗屬於鼠李科是無刺棗樹。果大,近圓形,似小蘋果;普通棗形狀各異,多以橢圓為主。

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2、生長產地不同:大荔冬棗主要分佈在陝西大荔黃河溼地;普通棗,在中國北方多處鹽鹼地均有種植,不同品種各地分佈。

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3、顏色口感不同:大荔冬棗呈赭紅色,可口、皮脆、肉質細嫩,成熟後落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;肉厚核小。普通棗,相比皮厚,酥脆度不高,落地不會開裂。

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