常識積累：氰化物

氰化物在英文中稱為cyanide，由cyan（青色，藍紫色）衍生而來。考慮氰化物的母體（CN）2是一種氣體，故在氣部下加青字，得到現在通行的氰字。而英文中將氰與青色相聯絡，當是因為著名的藍色染料普魯士藍即為一種氰化物。

氰化物是一種有毒的致命物質。

氰化物特指帶有氰基（CN）的化合物，其中的碳原子和氮原子透過叄鍵相連線。這一叄鍵給予氰基以相當高的穩定性，使之在通常的化學反應中都以一個整體存在。因該基團具有和鹵素類似的化學性質，常被稱為擬鹵素。通常為人所瞭解的氰化物都是無機氰化物，俗稱山奈（來自英語音譯“Cyanide”），是指包含有氰根離子（CN-）的無機鹽，可認為是氫氰酸（HCN）的鹽，常見的有氰化鉀和氰化鈉。它們多有劇毒，故而為世人熟知。另有有機氰化物，是由氰基透過單鍵與另外的碳原子結合而成。視結合方式的不同，有機氰化物可分類為腈（C-CN）和異腈（C-NC），相應的，氰基可被稱為腈基（-CN）或異腈基（-NC）。氰化物可分為無機氰化物，如氫氰酸、氰化鉀（鈉）、氯化氰等；有機氰化物，如乙腈、丙烯腈、正丁腈等均能在體內很快析出離子，均屬高毒類。很多氰化物，凡能在加熱或與酸作用後或在空氣中與組織中釋放出氰化氫或氰離子的都具有與氰化氫同樣的劇毒作用 。

工業中使用氰化物很廣泛。如從事電鍍、洗注、油漆、染料、橡膠等行業人員接觸機會較多。日常生活中，桃、李、杏、枇杷等含氫氰酸，其中以苦杏仁含量最高，木薯亦含有氫氰酸。在社會上也有用氰化物進行自殺或他殺情況。

職業性氰化物中毒主要是透過呼吸道，其次在高濃度下也能透過面板吸收。

生活性氰化物中毒以口服為主。口腔粘膜和消化道能充分吸收。

氰化物進入人體後析出氰離子，與細胞線粒體內氧化型細胞色素氧化酶的三價鐵結合，阻止氧化酶中的三價鐵還原，妨礙細胞正常呼吸，組織細胞不能利用氧，造成組織缺氧，導致機體陷入內窒息狀態。另外某些腈類化合物的分子本身具有直接對中樞神經系統的抑制作用。

2015年8月12日，位於天津濱海新區塘沽開發區的天津東疆保稅港區瑞海國際物流有限公司所屬危險品倉庫發生爆炸。事故現場遺留大量有毒化學物質——氰化物。針對氰化物，事故現場指揮部成立專門處置小組，按照“前面堵、後面封、中間來處理”的原則，緊急採取設定圍堰、危險廢物集中處置等五項措施，確保事故區域汙染不外洩。