李如祥：做大香菇產業，帶動農民增收致富

有這樣一位創業者，他在創辦家庭農場致富以後，採取合作社+基地+貧困戶的發展模式，帶動低收入戶發展香菇種植，實現增收致富，將小香菇做成了大產業，他就是我縣銀果業農場總經理李如祥。

今天上午，記者在保灘鎮銀果業農場香菇種植基地裡看到，工人們正在農場負責人李如祥的指導下，生產香菇菌棒，這些菌棒經過滅菌、種菌、上架等程式，3個月後就可長出香菇上市銷售。

今年56歲的李如祥，早年一直在外地經商，2014年他在保灘鎮投資6000萬元，流轉土地500畝，創辦了銀果業農場，解決了當地30餘名群眾就業問題。一次偶然的機會讓他了解到，香菇種植投入小，農戶在家裡就可種植，而且市場供不應求。李如祥經過一番市場調研，認為香菇種植是帶領群眾共同致富的新專案、好專案，於是在在保灘鎮厲渡村流轉土地200畝，上馬食用菌種植專案，他從福建聘請香菇種植技術人員，全程進行技術指導，目前已建菌棒生產加工房、標準貯藏室房、菌種房等配套設施房4座，年實現產值1500餘萬元，讓周邊一百多名村民在香菇種植中既得“薪金”又拿“租金”。

為帶動更多的群眾增收致富，李如祥採用“公司+農戶”的經營模式，為種植香菇的群眾統一提供技術指導，統一提供菌棒和輔料，香菇成熟後統一回收，面向全國市場進行銷售，解除群眾種植香菇的後顧之憂。

在李如祥的示範帶動下，已有成集、保灘等3個鄉鎮14個薄弱村群眾加入到香菇種植中，帶動400多名低收入戶種植香菇。全縣已初步形成一個集菌棒製作、香菇種植、烘乾加工、物流配送 完整的香菇生產產業鏈。

編輯|高婉瑩

稽核|宋 琳

終審|李衛兵