大蒜起源於中亞與地中海，它種在地裡發出芽時怕凍嗎？

大蒜起源於中亞（以高原地形為主，海拔高，氣溫較低）和地中海地區（冬冷夏熱，降水稀少），我國在漢朝時期引進種植，現已遍佈全世界，但我國是世界上種植大蒜進出口產業最多的國家。那麼，大蒜種在地裡發出芽時怕凍嗎？大蒜苗在3-5葉時零下5度能凍壞嗎？下面鄉村似歌將與大家一起探討。

一、大蒜種在地裡發出芽時怕凍嗎？鄉村似歌認為，大蒜在地裡出芽時是比較耐低溫的，正常情況下是不怕凍的。

1、大蒜起源地的氣候特性告訴我們，中亞和地中海地區，大多氣候乾燥溫度低，所以大蒜仍保有起源地的原有特性，要求涼爽氣候耐低溫，種在地裡的大蒜髮芽出土時能承受5-10℃左右的低溫。

2、從我國大蒜種植時間來看，大多是在秋節播種，即每年的9月上旬至10月下旬。如湖南的10月下旬每天的氣溫都在5度以上，而黑龍江的哈爾濱的9月上旬每天的氣溫也都在5度以上。

二、秋播大蒜苗在3-5葉時，零下5℃能凍壞嗎？鄉村似歌認為，大蒜這個時期正是最抗凍的時候，正常情況下是凍不壞的。

1、大蒜喜歡冷涼的環境，苗期適宜的溫度在-5-26℃，地上莖葉生長最快的溫度為12-16℃，在日均溫度7℃以下生長緩慢。大蒜幼苗在3-5葉時耐寒性最強，能耐-7——10℃的低溫，在0-4℃的條件下，經30-40天可以透過春化階段。

2、大蒜播種10-15天后開始發芽，根部主要進行縱向生長，當第1片真葉展開時，花芽和鱗芽開始進行分化。從播種到3-5葉時大約需要40-45天左右，如湖南就是12月中旬左右，湖南再冷也很少有零下5度的溫度；而黑龍江哈爾濱正是在12上旬左右，那就有零下20度左右了，如果不採取保護措施的話，就會有被凍壞的可能了。

三、大蒜如何科學栽培，才能不被凍壞呢？鄉村似認為，只有合理安排播種和採取必要的保護措施（氣溫在零下10以下的地區），才能使大蒜不被凍壞，取得大蒜的好收成。

1、播種時間是非常重要的環節，必須選擇準確季節播種，不宜過早也不宜太晚。倘若播種過早，大蒜幼苗入冬之前，溫度降低，葉片生長旺盛，會消耗蒜種過多的養分，容易造成植株越冬因缺少營養而影響越冬；如果播種太晚，大蒜幼苗入冬前溫度開始下降，蒜苗很小，根系又比較弱，積累的養分少，抗寒能力差，致使大蒜無法越冬。最佳播種時間應該是9月上旬到10月下旬。

2、在大蒜越冬期給地膜大蒜加蓋一層塑膠薄膜，防止大蒜的凍害發生，並在一定程度上減輕大蒜的病害，提高其產量。①薄膜用竹竿或樹枝鋸成0。3米左右的棍子，每畝1000根左右。②在大雪節氣過後或天氣降至0℃以下（連續3-5天夜凍晝消）時，選擇晴天的上午9時許，開始覆膜，並用鐵鍬把土壓在放開的薄膜上，然後用塑膠繩繫住竹竿棍的2/3處插進土裡扎牢。③由於冬季西北風較多，因此在開始覆膜時，東西長的從南邊放膜，南北長的從東邊放膜。

大蒜從種植的實踐來看，只要在9上旬到10下旬這個時候播種，大多是不會受到凍害的，但冬季溫度在零下10度以下的地區，必須採取切實可行的保護措施，才能使大蒜得以正常生長。你覺得對嗎？點選關注幸福年年！