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想叫中晚熟桃子採前落果少,硬核期施鉀、鈣、磷不能少

2022-01-23由 桃產業聯盟 發表于 農業

中熟桃幾月份彭大期

進入五月份早、中、晚熟桃品種相繼進入硬核期,標示著幼果期的結束硬核期的到來。在這一時期,桃樹的營養分配主要任務就是核的硬化問題,除了硬核還是硬化。早、中、晚硬核期的時間都不相同,有早、有晚。早熟品種一般是硬核期和膨大期基本同步,個頭小、落果輕。中、晚熟品種硬核期和膨大期涇渭分明,有長有短,短的有2~3星期,晚熟品種長的就有4~6個星期才能完成硬核期,時間是較漫長的。在硬核期的時間段果肉發育是非常緩慢的,只有發現同一品種極少量的果實外表有了明顯的顏色變化,由綠變為淡黃紅色時說明硬核期的基本結束已進入膨大期階段。

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進入五月份也是進入桃樹新梢的旺長期,同時也是由利用貯藏營養向利用當年營養過渡階段結束,進入利用當年營養階段的開始。同時也是進入根系第一次生長高峰時,到了六月中下旬根系的快速生長才放緩下來。

新梢的快速生長利於增多增大葉片,光合作用自然增多增強,轉化的有機營養自然能促進根系的第一次快速生長擴大根盤,反過來能吸收更多無機養分透過葉片轉化成有機營養,為桃果硬核期、膨大期提供支撐和足夠能量。

我們知道了桃樹進入硬核期和新梢、根系生長的相互關係及生長規律,對桃樹的水肥管理就顯得尤為重要。我們在硬核期選擇的生物酶菌素裡面主要有機營養成份是黃腐酸鉀和生物酶及菌劑,它能活化土壤,護根、壯根,分泌出有機酸、葡萄酸等,能分解固定的礦物質元素,提高肥的利用率。磷鉀全微主要是含鉀多、磷少、全中微量各種元素,非常適合硬核期對全營養的需求,鈣和鎂元素專家已把它們定為五大元素。礦物晶含有5%的矽、22%的活性鈣、6%的鎂元素,有矽、鎂元素的參與,就能極大的提高鈣元素的利用率,提高葉片的光合效率。三種肥是非常適合硬核期對肥的需求。

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一、硬核期需肥元素主要是鉀、鈣、磷

早熟品種硬核期大約時間在5月上旬,中熟品種硬核期在5月中旬,晚熟品種在5月下旬,更晚熟品種在六月初。核的硬化期利用的主要是鉀肥、其次是鈣肥和磷肥,就是鉀>鈣>磷。進入硬核這一時期它甚至比果實膨大期需鉀都要多。就知道了在果實進入硬核期追鉀、鈣、磷肥的重要性!儘量少追氮肥,氮多不利於核的硬化。

透過補施鉀、鈣、磷等元素就滿足了核硬化的條件,就能使核達到核厚、質地緊密仁飽滿,使果柄和核牢固的連線,就會極大的降低果實在膨大期發生大量的落果現象。原因很簡單,在鈣元素的參與下,細胞膜、細胞壁、細胞核就能得到加強,核厚、質的緊密裂核現象就很少發生了,自然落果就會減少很多。因為核和果柄直接相連,只要核裂就會撕裂果柄受傷,當果實膨大到一定重量時加上颳大風必然落果很多。追肥的最佳時間應放到進入硬核期的前3~5天最好,適早忽遲。

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二、裂核與水的關係

桃樹耐旱忌澇,在供水時不能澆水過多過重,必須根據桃樹生長和果發育各個階段科學灌水來保證各個時期對水分的需求。如花前水、硬核期、膨大水。

①開花、坐果、展葉、長新梢需水量相對較大,在田間土壤中的含水量達不到60~70%就應該在開花前10~15天灌足水,因為開花幼果期時間較長,消耗水分最大。

②進入硬核期時反而需水量要適當降低點好,就能抑制新梢的營養生長,反而利於核的硬化。否則,在硬核期供水供氮肥太多(包括老天降大雨)的情況下都會影響核的硬化,核薄自然容易裂核。應把含水量控制在45~60%內。在此階段千萬不敢過旱時灌大水,就會使種仁遇水迅速膨脹而裂核,水肥的均衡供給就顯得非常重要。確實出現了旱象可隔行澆水,就可達到一邊防旱、一邊防澇的水分均衡供給。當然,有條件的情況下可採用噴灌、滲灌方法更好掌控。

③膨大期是第二次需水需肥高峰期,這一次供水要叫樹喝好要適當,不一定要多、要足。既要滿足膨果對水的需求、還要考慮果實著色及口感及含糖量的增加,才能滿足消費者對果實品質的要求。

硬核期是水肥管理的非常重要階段,它是關係到幼果期到膨大期的承前起後橋梁作用,做的到位時裂核就很少發生了。裂核了養分供給就不會平衡,裂縫處就會過早發軟、變型。不裂核自然果型端正、個頭長得大、著色好、含糖量增加品質好,落果肯定就少了,增加了商品率、收入自然增多。

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三、追施硬核肥方案

樹勢生長健壯的桃樹:

*畝產1000~2000斤幼樹:(考慮長樹)

生物酶菌素25斤+奶蛋白20斤+磷鉀全微5斤+礦物晶5斤。

*畝產3000斤

生物酶菌素30斤+磷鉀全微10斤+礦物晶10斤。

*畝產5000斤

生物酶菌素1袋+磷鉀全微15~20斤+礦物晶鈣15斤。

*畝產7000斤以上(包括7000斤)

生物酶菌素1袋半+磷鉀全微20~25斤+礦物晶鈣20斤。

不管什麼品種,都要根據土質、樹勢和實際產量進行合理追施硬核肥。鹼性土質耕性差、容易造成土壤板結,使透氣性降低,在追肥時畝可加深三尺2公斤解決土壤的透氣性。樹勢弱的均可在硬核期加上適量奶蛋白儘快恢復樹勢,特別是棗油桃品種更要保證前期的樹勢。否則,對後期果實的膨大、著色、品質影響較大。

作者:中農樂果業科學研究院講師 王萬魁

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