還把益生菌當「萬能藥」？要這樣吃對寶寶才有效
2022-01-22由 放心選 發表于 農業
益生元固體飲料怎麼喝
30秒教你挑益生菌
61 選準「菌種/菌株」
61 選「活菌」數量多的
61 選含「益生元」的
61 選「獨立小包裝」的
61 選配料表簡單的
提起益生菌，寶媽們一定不陌生，無論寶寶腹瀉、便秘、消化不良，還是過敏、長溼疹等，都會聽到有人建議給寶寶吃益生菌。那麼，益生菌到底是什麼？寶寶能吃嗎？怎麼給寶寶挑一款好益生菌？
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什麼是益生菌？
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，它們定殖於人體腸道、生殖系統內，能夠改善宿主微生態平衡，產生確切健康功效，發揮有益作用。人體內常見的益生菌主要有乳桿菌、雙歧桿菌、鏈球菌、乳球菌等。
目前市面上常見的益生菌產品分為三類：普通食品、保健食品、藥品。主要功效為調節腸道菌群，增強免疫力，改善便秘、腹瀉，促進消化，抗過敏，預防常見傳染性疾病等。
61 普通食品類益生菌：無功效宣稱，一般為固體飲料。
61 保健食品類益生菌：有“藍帽子”標識，標示具體功效和有效成分含量。
61 藥品類益生菌：含有效成分，建議在醫生指導下進行購買和服用。
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寶寶能吃益生菌嗎？
健康寶寶不建議吃益生菌。益生菌的主要功效為調節腸道菌群平衡，促進消化，增強免疫力，改善便秘、輔助治療腹瀉，抗過敏，預防流行性感冒，預防常見傳染性疾病等。當寶寶出現以上情況時，可以考慮給寶寶吃益生菌。
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怎麼給寶寶挑選一款好的益生菌？
想要給寶寶挑選一款好的益生菌，主要看以下四個方面：
61 看菌種和菌株號
61 看活菌數量
61 看益生元
61 看產品包裝
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看菌種和菌株號
| 菌種
我國衛生部批准的可用於食品的菌種如下：
61 雙歧桿菌屬：青春雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌等；
61 乳桿菌屬：嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等；
61 鏈球菌屬：嗜熱鏈球菌；
61 新增菌種：費氏丙酸桿菌謝氏亞種、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌雙乙醯亞種。
目前市售的正規益生菌，所含菌種都在衛生部批准範圍內。
| 菌株
益生菌的具體功效更多地取決於菌株，而非菌種，最好根據寶寶具體情況選擇含有相應功效的菌株。
給0-36個月的寶寶選擇益生菌時，菌株應當在衛生部公佈的《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》中，見表1。
（點選檢視大圖）
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看活菌數量
活菌數量是衡量益生菌產品質量的重要指標之一，只有其達到一定數量級才能發揮作用。
一般情況下，產品包裝標註的活菌數量越多越好。但是，實際活菌數量還會受到以下因素的影響，我們也提供了更具體的選購建議：
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看益生元
益生元，又稱益生因子。它是益生菌的“糧食”，能夠促進益生菌定殖，促進維生素B1、B2、維生素K、葉酸等生成，促進鈣、鐵、鋅等多種礦物質的吸收；促進短鏈脂肪酸的生成，抑制致病菌生長，減少有害物質產生。
而常用益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、水溶性膳食纖維（抗性糊精）等。寶媽們可以透過檢視外包裝上的成分表，來挑選新增這些益生元的產品。
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看產品包裝
推薦獨立小包裝，更方便儲存和攜帶。而罐裝類的益生菌，在開封后產品易受潮變質，且不便於攜帶。
透過以上幾個步驟，相信寶媽們已經可以篩選出一款好的益生菌了。如果想看到更詳細的產品橫評及檢測結果，可以關注我們後續的檢測報告。
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Q&A
Q：什麼時候吃益生菌更合適，飯前or飯後？
建議飯後半小時吃。
益生菌經過人體胃部進入腸道後發揮作用。空腹時一般胃液是酸性的，pH值可達1。5，對益生菌的殺傷力較大；飯後，胃酸被食物中和，胃液酸度降低至接近中性，更有利於活菌順利到達腸道“施展拳腳”。
注意：儘量避免將益生菌與抗生素類藥物在同一時段服用，建議在服用抗生素兩個小時後再吃益生菌，以免影響益生菌發揮作用。
Q：益生菌對寶寶有沒有副作用？
沒有。
應用於食品中的益生菌大都分離自健康人腸道，作為人體的一部分，這些菌是人類進化過程中形成的，且有些菌株作為發酵菌種已經有上百年的應用歷史，益生菌的安全性得到了時間的驗證。
Q：長期吃益生菌是否會產生依賴性？
不會。
益生菌的作用是調節腸道菌群的動態平衡，當腸道微生態達到健康平衡的狀態後，在沒有其他外力破壞菌群平衡的情況下，即便不繼續吃益生菌，這種動態平衡也是可以持續的，不存在依賴性。
Q：粉狀益生菌還具有活性嗎？
具有活性。
不僅如此，粉狀益生菌還是一種較好的產品形態。粉狀的益生菌處於休眠狀態，不進行新陳代謝，穩定性較好。人體腸道是一個多水厭氧的環境，適宜於益生菌的生長繁殖，益生菌是在進入人體後才開始復甦增殖，發揮功效。此外，我國衛生部在2001年釋出的益生菌類保健食品評審規定中明確指出，不提倡以液態形式生產益生菌類產品，因為益生菌在液態下的存活率較其他劑型低，產品穩定性差。
Q：益生菌中含有的菌株種類越多越好嗎？
不一定。
不同的益生菌在人體內發揮的功能作用是不同的，所以要根據寶寶需求來選擇。選擇依據參見表1。
Q：寶寶腹瀉好了還需要吃益生菌嗎？
需要的。
在腹瀉恢復期，寶寶大便不會立即恢復正常，建議在腹瀉停止後1～2周內繼續吃益生菌。
Q：牛奶過敏的寶寶食用益生菌需要注意什麼？
注意挑選配料表中不含奶粉的益生菌。
儘管益生菌可以幫助緩解牛奶過敏症狀，但是對牛奶過敏的寶寶仍需嚴格避免食用含牛奶的食物。因此，在選購時要特別注意配料表，選擇那些不含奶粉的。
Q：適合寶寶吃的含益生菌的食物有哪些？
酸奶、乳酪等發酵乳製品富含益生菌，寶媽們可以根據寶寶的年齡和身體狀況，選擇給寶寶吃這些食物。
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給看到最後的你：
二十年前我們不知道，偷偷攢下零用錢買來的零食和飲料不過是食品新增劑的堆砌；十年前我們也不曾料到，嬰兒奶粉中會有三聚氰胺僅僅是為了在檢測時提高蛋白質含量；五年前品牌知名度與廣告也許還是我們消費決策的重要依據。
而在當下，我們被形形色色的商品、爆炸式的消費資訊包圍，我們依舊不知道自己面對的何為真實，我們從無十足把握做出正確選擇。
這一切就是放心選存在的前提，你亟需解決的問題，也是放心選的小夥伴準備衝破重重阻礙要去解決的問題。
我們都是消費者，但我們首先是需要被尊重的人，我們有權利知道自己吃的是什麼、用的是什麼，我們的聲音該被更多地聆聽，我們值得過更好的生活。
放心選不做導購，不是電商平臺，不接受任何品牌商送檢，拒絕一切廣告植入。我們要評測的永遠只是你關心的、需要的。希望透過我們的努力，讓我們的家人吃的更放心，用的更安心。
