原來紅糖也造假，配料表要看仔細，輕鬆分辨假紅糖，以後別買錯了

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在各種的糖當中，似乎紅糖的人緣最好，提起別的糖，總是聽到大家說，不要吃太多糖，或者吃了長蟲牙，吃多了對身體不好等等。可偏偏紅糖，人緣好得不得了，有點著涼，喝杯紅糖姜水，生了寶寶，喝一個月的紅糖水，女性宮寒，多喝紅糖水，總之用處很多，一說起紅糖，全是讚揚，這得益於紅糖的營養豐富，功效好。

小時候北方冬天天氣很冷，放學回家的時候，媽媽就會用切一點薑絲，然後放上兩勺紅糖，衝成紅糖姜水喝，這樣可以驅寒，防止著涼感冒。我還很喜歡直接吃紅糖，有種特殊的香氣。

紅糖的價格，比白糖要貴，而且在市面上，紅糖它自己的價格，也有很大差別。有段時間，網上熱度特別高的手工老紅糖，價格高得離譜。那麼同樣是紅糖，為什麼他們的價格區別那麼大呢？可能是因為有些紅糖，並不純，又可以添加了赤砂糖等。

原來紅糖也是有造假的，配料表要看仔細，輕鬆分辨假紅糖，以後別買錯了。

買價格過高的紅糖也沒什麼必要。今天和大家分享一下怎麼分辨真假紅糖吧。以後可別買錯了。紅糖是用甘蔗做成的，新鮮的甘蔗汁，經過熬製之後，才能變成紅糖。市面上假的紅糖，主要是用赤砂糖來冒充紅糖。砂糖不是用甘蔗汁做成的，它的本質是砂糖。所以赤砂糖可以說是假紅糖。

用來模仿紅糖的赤砂糖，這種糖和甘蔗以及紅糖沒有一丁點的關係，但是外表看起來相似，不小心就會買錯。赤砂糖和紅糖營養成分也不一樣。

第一，要看一下紅糖包裝袋上的配料表，如果配料表上寫的是，赤砂糖，一眼就可以看出，是假紅糖，不能買。

第二，真的紅糖，用手握一下，會堆在一起的，然後再按一下，又會散開。假的紅糖，沒有這樣的效果。

第三，紅糖放入水中融化，融化的速度是比較快的，能夠很輕易地化開，化開如果不攪動的話，在水中是分層的，下方顏色明顯，上方沒什麼顏色，需要攪拌以後才能變得均勻。

原來紅糖也是造假的，所以在買紅糖的時候，首先要看配料表，輕鬆分辨加紅糖，以後可別買錯了。