花生的特性有哪些？主要分為以下3方面

（一）形態和功能

花生的真葉為羽狀複葉，由葉片、葉柄和托葉3部分組成。葉片在褰枝上均為互生。每片複葉一般由4個小葉組成，但也有少於3個和多於5個的畸形複葉。4個小葉兩兩對生在葉柄上部，小葉的形狀有橢圓、倒卵圓、長橢圓和寬倒卵圓等4種。

花生葉片是由上表皮、下表皮、柵狀組織、海綿組織、葉脈維管束及大型貯水細胞組成。上表皮的皮層有角質層，上表皮下有1~4層很疏鬆的柵狀細胞，以下為海綿組織。在下表皮細胞與海綿組織之間有一層大型薄壁細胞，稱為貯水細胞。大小葉脈為維管束所組成。上下表皮都有氣孔，每平方毫米有150~245個。它的主要功能是在花生生育期間用來調溫和吸收二氧化碳進行光合作用。

葉柄花生的葉柄細長，一般為2~10釐米。葉柄上生有茸毛，其多少與品種、乾溼環境條件和葉子出生時間有關。葉柄的上面有一縱溝，由先端通達基部，基部膨大部分叫做葉枕（或稱葉褥）。小葉的葉柄很短，基部也有葉枕。葉枕是由表皮、皮層、維管束和髓等部分組成。托葉葉柄基部有兩片托葉，托葉的下部與葉柄基部相連，它的形狀因品種而異，可作為品種鑑別的標誌之一。

（二）光合效能

花生葉片的光合潛能很高。據測定，幼苗期花生的光合生產率可達每平方分米葉面積每小時同化40~51毫克二氧化碳，接近玉米和超過大豆的淨光合生產率。但在實際生產上，由於受下述因素的影響，花生的光合能力變化很大。

光照強度對光合強度的影明一般光照強度與光合強度成正比，光照強度減弱到611~815坎/米2時，葉片光合產物的合成與光合產物的呼吸消耗相抵消（即光合產物不再增加積累），上述光照強度叫“光補償點”。由補償點逐步增加，當光照強度達到6。1萬~8。2萬坎/米2時，葉片停止光合作用，不再增加光合產物，這個光照強度叫“光飽和點”。有時在大田群體適宜條件下，當光照強度增加到10。2萬坎/米2時（相當於夏季中午12時至下午2時晴天無雲時的光強），花生群體植株葉片，仍未顯示出光飽和的表現。由此可見，花生的光合潛力很高，這就是花生能創高產的原因所在。

二氧化碳濃度對光合強度的影響在一定範圍內，葉片光合強度隨空氣中二氧化碳濃度增加而增高。試驗表明，當空氣二氧化碳濃度為0。1%時，單株平均重量為4。02克，比空氣二氧化碳濃度0。03%的植株平均重量增加88%；二氧化碳濃度達0。25%時，花生植株幹物量增加到4。797克，由此看來，增加空氣中二氧化碳濃度是發揮花生增產潛力的途徑之一。

氣溫對光合強度的影響。花生葉片進行光合作用最適宜的氣溫為20~25

℃

。溫度達到30~35℃時，光合強度就明顯下降。在氣溫不超過25℃的季節，其光合強度是上午和下午低，中午高。氣溫超過30℃時，中午前後，葉片蒸騰量過大，導致葉片氣孔收縮或關閉，光合強度反而降低，到下午3點左右再回升。

土壤水分對光合強度的影哨花生對乾旱有較強的適應能力。如葉片開始萎蔫時，仍能保持微弱的光合作用。已經萎蔫的花生，在吸水恢復正常後，光合作用能迅速恢復，甚至超過原來的光合強度。

葉位和葉齡對光合強度的影響葉位和葉齡不同，光合能力也顯著不同。據人工氣候室測定，生長3~4周的花生植株葉片的淨光合強度最高，5周後的光合能力便開始下降；播後110~140天的花生側枝上節第三至第八葉的平均光合強度比播後80天時各相應葉位的光合強度分別降低30%和73%。同期比較，第三葉光合強度最高，比第五、第八葉的光合強度分別高92%和71%。此外，花生的光合強度高低也與品種型別和栽培條件有關係。

（三）感夜運動和向陽性

每到日落或陰天下雨，複葉相對生的4個小葉就會自動閉合，複葉下垂，至翌日晨或晴天時，小葉片重新開放，複葉柄隆起。這種晝開夜閉和下垂隆起的現象叫感夜運動或睡眠運動。產生這種運動是由光線的強弱變化使葉枕上半部薄壁細胞內的膨壓變化所致。光線弱時，膨壓降低，小葉閉合，大葉下垂；反之，小葉展開，大葉隆起。

花生葉片還有明顯的向陽運動，早晚陽光斜照時，植株上部葉片常朝陽光豎立起來，葉正面對向太陽，並隨太陽的轉動而不斷變換葉向，使葉片正面始終對向太陽。夏季中午高溫烈曰直曬時，頂部葉片又上舉直立，以避開強光直曬。這是花生對光能利用的一種自動調節現象。