養殖海蝦和純海蝦有啥不同？牢記3點，一眼看出區別，不花冤枉錢

文/菲兒

哈嘍，大家好，歡迎來到菲兒食堂美食小屋，我是菲兒，一位90後寶媽兼美食愛好者，平時喜歡研究各種美食，也喜歡給大家分享一下美食的家常做法和營養搭配。歡迎一些同道的美食愛好者關注菲兒食堂，我們一起交流和分享自己的烹飪技巧和經驗。

前幾天帶媽媽去體檢，結果出來後心裡不太舒服，檢查報告上說媽媽有超年齡應有的骨質疏鬆，免疫力也不好，醫生給媽媽開了很多補鈣藥品，同時重點提示媽媽要多吃含鈣類的食物，其中有一樣醫生說一定要多吃，那就是海蝦，

醫生說海蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，抗早衰，可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。其含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防心肌梗死等病症。

並且海蝦含有非常豐富的鈣，比吃任何鈣片都強上好幾倍。像媽媽這樣的病症，一定要多吃海蝦。

買蝦時，如何辨別養殖蝦和純海蝦？牢記3點，一眼就能看出區別！

海蝦也分為人工海蝦和野生海蝦，當然，誰都知道野生海蝦的營養價值更高一些。但是現在市場上想要買到真正的野生海蝦並不容易，特別是我們不是臨海地區，想要買到真正的海蝦更是難上加難，但也並不一定就是沒有賣真正海蝦的，只是在買的時候，需要我們特別仔細的去分辨哪些是野生海蝦，哪些是人工養殖的海蝦。為了給媽媽買上真正的野生海蝦，我特意諮詢了一個住在海邊的朋友，他們家就是賣海蝦的，他告訴了究竟應該怎麼區分人工海蝦和野生海蝦，我覺得這個方法很有必要告訴大家，下面我把方法寫下來，我希望朋友們都能學會，從而能給上了歲數的父母，幼兒的孩子買到真正的海蝦幫助他們補鈣。

1、這兩者首先在外觀上就有很大的差別，仔細辨認就不會買錯：

養殖海蝦的鬚子都很長，而野生海蝦鬚比較短，養殖海蝦頭部“蝦柁”長，齒銳，發軟，而野生海蝦“蝦柁”短、齒鈍，堅硬

。

2、養殖海蝦的身體顏色多呈青黑色，色素斑點清晰明顯。

野生海蝦色澤鮮亮，比養殖蝦的要黃亮一些，

把兩種不同的蝦擺在一起，就會很容易看出。

3、相同的蝦，如果捏起來殼比較硬的，有彈性的就是野生海蝦，而養殖的蝦因鈣質不夠好，蝦殼摸上去的感覺會薄一些，捏起來軟軟的。

養殖海蝦和純海蝦有啥不同？牢記3點，一眼看出區別，

不花冤枉錢

！

透過以上三點，大家就能買到真正的野生海蝦，不過海蝦也不是人人都能吃的，也有少數人不宜吃，或者是儘量少吃的，如有慢性病者、上火的時候，過敏體質的，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的都不易吃，或者是不吃。希望大家牢記我這篇文章裡所寫到小技巧，真的是良心之作。為了父母和孩子的健康，您也一定要學會哦，如果一時記不住，大家可以收藏起來，以便以後想看時隨便可以找到哦。