人工合成澱粉到底是什麼概念

今天回家的路上，有朋友給我發微信訊息說：現在可以

人工合成澱粉

了！我的第一反應就是，這不會又是個水變油的大忽悠吧，然後他給我發來了新華社的報道截圖。。。。。

說實話，我人傻了！人工合成澱粉！！！！電能加水加二氧化碳生成澱粉！！這是什麼概念？？？

澱粉——高分子碳水化合物！

碳水化合物——糧食的主要成分佔比，水稻小麥為什麼是主要農作物？水稻生產大米，小麥生產麵粉，

澱粉都是它們的主要成分

！不嚴謹的說澱粉幾乎是農業主要產物（我知道還有經濟作物、特種作物等，但相對於農作物而言這些暫且忽略不計），

澱粉約等於糧食，幾乎可以理解為人工合成糧食！！

理想條件下：

太陽能

（轉化成

電能

）

+

水

（電解生成

氫氣

）

+

二氧化碳

（固化其中的

碳

）

=

澱粉

（

糧食

）

！！！

這不就是直接原地起飛，直接飛躍到

工業製造糧食的新時代

？

太陽能直接跨過了光合作用合成澱粉！這就直接顛覆了我們以往接受的教育，

植物是自然界不可缺少的底層環節

。

植物透過光合作用將太陽能轉化為化學能（澱粉就是高分子化合物）參與到自然界的迴圈

。人工合成澱粉就直接打破這個鐵律，直接跨過植物將太陽能轉化為澱粉，簡直就是跨時代的研究發現！不僅如此，

自然界的太陽能轉化率（玉米）大約2%，而人工合成的效率達到了10%以上，理想狀態下相當於玉米合成速率的8.5倍。土地利用率直接翻了五倍不止，一畝地當五畝地用！

為什麼農業都是國家命脈，

因為糧食才是最重要的

！學過歷史的都知道，我國自古以來都是以農治國，小農經濟體，重農輕商也是當時的時代特點。即便是到了現代，農業也是我國第一產業，基礎支柱型產業。

我國的八大基本國策：計劃生育，男女平等，對外開放，環境保護，

水土保持

，節約資源，

合理利用土地保護耕地

，一國兩制。

其中涉及到農業發展的就有兩條！

“

十分珍惜、合理利用土地和切實保護耕地”是必須長期堅持的一項基本國策。

農業生產糧食以及工業發展所需的多種原材料。

工業跟農業的差別在哪裡？在我看來最大的差別在於

效率

！人工合成澱粉這一技術

代表著糧食可以由農業生產轉化為工業製造的邁動的一小步

。農業生產還需要受到地理位置，溫度氣候等條件的制約。

我國的耕地面積為150多萬平方千米，約佔國土面積的16%，不到五分之一，剩下五分之四的國土面積都是不能作為耕地的，這也使得我國的糧食問題一直非常嚴峻。

當轉化為工業製造時，

土地就不再是制約生產的因素了

，

荒漠、冰原、大海甚至太空都可以進行生產！只要有水，二氧化碳，電能這些主要生產條件就能生產澱粉，人類就可以擺脫來自飢餓的恐懼！

當然，上面說的都是這項技術的理想條件。

現實是這種由水中的氫氣結合二氧化碳生成澱粉的技術並沒有達到工業化的標準，換句話說就是經濟帳不划算。

自然界的能量都是守恆的。

正常自然生產的澱粉需要施肥灌溉進行照料，還要經過漫長的生長週期才能生產出我們需要的澱粉。而

人工合成澱粉說的是利用光伏，將太陽能轉化為電能，再用電能分解水中的氫氣，最後把二氧化碳跟氫氣在催化劑的作用下製造甲醇，最後透過一系列酶的反映下合成澱粉

。看似是從太陽能轉變為澱粉，但是其中的

純酶製劑太貴了，工業化運用不實際，成本太高！且沒有一個明確的生產流程技術標準，更沒有資料證明該技術合成的澱粉對人體是否無害！

所以只能說

這項技術打開了一個新的研究方向，給未來農業發展提供了新的可能性。

或許這件事將在歷史上留下濃厚的一筆，但就目前的情況而言

大規模推廣運用並不現實

，至於說淘汰農業什麼的還早，更別提袁老爺子被彎道超車這種說法更是無稽之談。一代人做一代人的事，袁老爺子在雜交水稻上的貢獻解決了世界上1/5的溫飽問題，這才是真正的國士無雙！

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