生薑儲存原來如此簡單！別再塞冰箱了，牢記這4招，不長芽不幹癟

臨近過年，所有物價都上漲呢，調味的菜品也是如此，如果不趁早多囤些的話，等到火燒屁股的時候再買，那可真的是不值得呢，所以像那些比較容易儲存的菜品，能趁早買好就一定不要吝嗇。前兩天小編上了趟市場逛逛，然後發現生薑都快接近10塊錢一斤了，這距離過年都還有十幾天呢，價格就已經這麼貴了，估計到了年底這價格就更加離譜了，像生薑這玩意是咱過年期間做菜經常得用到的，所以很有必要多買些囤著才行。

很多人可能會覺得，生薑如果先買好的話，等到時候烹調菜品再拿出來的話，可能會長芽或者都乾癟掉了呢，這個問題大家不必擔心，儲存生薑有妙招，下面小編教大家4個小妙招，學會了，生薑不長芽不幹癟，放多久都行。

1、白酒儲存法

正將買回家之後，別急著清洗，只要將其表面的厚土簡單地清理一下就行，然後先放到通風處晾乾其表面的水分，接著在每塊生薑的表面都噴灑上白酒，仍放到陰涼處晾乾，之後找來保鮮膜將其一一裹緊，放著陰涼處儲存就行。

2、食鹽儲存法

將生薑表面的水分晾乾，接著找來保鮮膜，撒上食鹽，然後將生薑塊放上，將其包裹起來就行，最後放在室溫下儲存即可。

3、米醋儲存法

將生薑洗淨晾乾，接著放到乾淨的盆中，往裡倒入適量的米醋，記住米醋要沒過全部的生薑，然後在盆口封上保鮮膜再蓋上蓋子，這招儲存的時間更長，特別安利。

4、茶葉儲存法

這招很簡單，就是將買來的生薑裝進保鮮袋中，然後往裡丟進一個裝了茶葉的茶包袋就行，將其放置陰涼處儲存就好。