刺鰍可真難釣！一口吞下去一枚魚鉤，想不到這傢伙還賣這麼貴！

刺鰍在儋州人們怎麼做好吃

刺鰍和刀鰍傻傻分不清楚，記得第一次接觸刺鰍是去梅州的時候，看到有人買刺鰍，我實現不知道這是刺鰍，問了老闆才知道的，後面我又問了一下價格，說是一斤100元，竟然這麼貴！這是我第一反應，想說這麼貴的東西，估計能吃得起的沒幾個人吧！反正我是絕對不會花這麼多錢買這東西吃的，價格這麼貴，味道一定很好吧！這就需要體現會釣魚的好處啦！買不起可以釣來吃啊！想想長這麼大，還沒有吃過100塊錢一斤的東西呢，所以我對釣刺鰍勢在必得。

準備了很長的時間，買了相關的魚鉤和線組，然後打聽四方釣友，哪裡有刺鰍可以釣。好在釣友們都不是很自私，有這東西的水域還真不少，只不過離家有點遠，不過開車過去也挺方便的，所以不存在什麼問題。去了一條河邊，沒想到這條河裡面的刺鰍還不少，刺鰍口不錯，但是釣起來太費鉤了！以後釣刺鰍一定要帶把刀來！

事情是這樣的，每條刺鰍都是正口，而且吞鉤特別深，根本摘不了鉤，除非有把刀把刺鰍的頭砍了，然後把鉤子摘下來，不然一條刺鰍一枚鉤，只要帶的鉤多，不怕沒有刺鰍釣。而且這傢伙的生命力可真頑強，每條喉嚨裡面都有一枚鉤子，堅持一下午還生龍活虎的，拿回家處理的時候，用刀拍四五下還不暈，我想這就是這傢伙貴的原因吧！

拿回家簡單清蒸了一下，味道還行，沒有蚯蚓肉好吃，刺鰍肉比起泥鰍來，感覺肉有點柴，感覺還是廉價的泥鰍好吃。留了幾條準備做個刺鰍砂鍋粥嚐嚐，不知道味道怎麼樣。估計會做這傢伙的人也沒有幾個吧，畢竟賣那麼貴，吃的人肯定少，所以會做的人也會很少吧！也有可能是我製作方法不對，所以味道吃起來不是很美味吧！為了吃它，可沒少浪費我的魚鉤，釣一次刺鰍成本很高啊！

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