春黃瓜容易出現“彎瓜”？掌握日常管理技巧，才能收穫優質黃瓜

主蔓四葉摘心什麼意思

在春季栽培黃瓜的時候，很多瓜農都遇到過黃瓜出現“彎瓜”的問題。黃瓜“彎瓜”也稱為畸形瓜，屬於一種生理性病害。當黃瓜出現彎瓜之後，使得黃瓜失去商品價值，造成的損失令人心痛，嚴重影響到菜農的經濟效益。

接下來，農學博士就為菜農們分享一下黃瓜出現“彎瓜”的具體原因、彌補措施以及種出高產優質黃瓜的栽培技術和日常管理要點，希望可以幫助到菜農們。

一、為什麼春黃瓜容易出現“彎瓜”？

在北方地區，三四月份正值春季大棚黃瓜上市季節，但是每年都有不少大棚黃瓜出現彎曲，失去經濟價值。在實際生產中，黃瓜出現彎瓜原因有很多，農學博士總結為以下八點。

1、摘葉過多過早，導致黃瓜植株營養供給不足，最終造成黃瓜彎曲。

2、在黃瓜生長前期，如果單株結果過多，就會使黃瓜植株過早衰老，使得後期容易結彎瓜。

3、在黃瓜植株開花時，子房較小的黃瓜花，生長質量不佳，即便能夠正常開花，以後得到的養分也很少，進而引起彎瓜的產生。

4、對於正常的長果型瓜條，在果實膨大時期，需要適合的生長條件，假如條件稍微波動，就會形成彎曲瓜，所以，在黃瓜的果實膨大期，選肥用肥很重要。

5、在結果初期，植株長出的是正常瓜，但如果後期養分不能及時供給，只需要1-2天就會形成彎瓜，影響品質。

6、對於已經結出的長果型黃瓜，在膨大時期，如果遇到葉片阻礙，也容易形成彎曲果。

7、在溫室春黃瓜種植過程中，高溫容易引起缺鉀、缺硼，也可能出現尖頭瓜、彎瓜等，白天溫度超過32度，都會對果實發育產生不良影響。

8、這個原因是很多農戶普遍犯的錯誤，過多或單一使用速效氮肥，導致土壤中鉀肥、磷肥不足，最終出現彎瓜或者其它畸形果實。

二、黃瓜出現“彎瓜”後的補救措施

1、激素處理

在黃瓜幼花開放前後，我們可以用30毫克/升的赤黴素溶液，塗抹於彎瓜的內曲面，大約經過2-3天后，瓜條會逐漸變直，這種方法效果很明顯，但激素的用量需要嚴格控制，否則會造成植株瘋長，得不償失。

2、刀片處理

在春黃瓜種植過程中，一旦發生彎瓜，在幼花開放前後，我們可以用刀片在彎瓜背處豎劃一條淺印，再橫切1-3道淺印，深度不能超過0。5釐米吧，長度在2-5釐米即可。這樣操作，既可以使彎瓜變直，在銷售時，傷口又看不出來，一舉兩得。

3、懸球處理

在剛剛形成彎瓜的時候，在彎瓜內曲面懸垂泥球，大約需要7天左右，彎瓜就能自然變直，這種方法算是一種土方法，但效果挺好的，很多農戶都在採用，缺點就是操作麻煩，需要大量的人工。

4、貼竹片處理

在黃瓜正式採摘前的一天，取比黃瓜略長的竹片，一端繫有彎鉤的鐵絲，彎鉤套在黃瓜瓜把上，將彎瓜的“脊樑”貼在竹片上，另一端竹片和黃瓜套上一個橡皮套，橡皮套可用腳踏車 廢舊內胎剪出，第二天彎瓜可變直；五是對於機械彎瓜，在吊蔓、纏蔓時及時消除阻擋因素，使 瓜條下垂即可避免彎瓜形成。

三、如何避免“彎瓜”，收穫高產優質黃瓜？

1、選擇優質品種

上面已經說了，胡蘿蔔的品種有很多，有些品種的冬性強，不容易抽薹，有些品種冬性弱，容易抽薹。要想避免春季栽培胡蘿蔔出現“先期抽薹”的問題，就要按照栽培時間，選擇適宜並且優質的品種。下面給大家推薦幾個適宜春季栽培的優質胡蘿蔔品種，希望對菜農有幫助。

在種植露地春黃瓜時，應選擇產量高、抗病能力強、商品性好、適宜春季露地栽培的品種，如津春4號青瓜、 粵秀1號、中農8號、園豐元6號青瓜和早青2號等。

2、水肥管理

我們需要根據黃瓜植株長勢，並結合第一次灌水進行第一次追肥，一般在採收前期的8-10天追一次肥，低溫期一般需要15天左右追肥一次，在結瓜高峰期過後，植株開始衰老，追肥和澆水也應該隨之減少，以有效促使莖葉養分向根部迴流，使根系得到一定恢復，以便延長結瓜期。追肥應該以尿素、硫酸鉀複合肥為主，並配合鉀寶、速溶性衝施肥，一般每次每畝黃瓜地施用尿素10-15公斤，隔次加施鉀寶5公斤或全營養水溶肥6公斤。同時，我們需要進行葉面追肥，噴施0。2%磷酸二氫鉀或800-1000倍液綠精，大約15天左右施用一次。

3、溫溼度管理

在田間管理期間，我們務必特別注意溫度變化，建議引入現代溫控技術，以實時監控黃瓜苗的生長溫度。在大棚內關鍵位置，可以安裝溫度感測器，與主控電腦相連即可。另外，棚內溼度要合適，白天控制在60%-80%，晚上保持在85%-90%。澆水次數不應該過多，遵循不幹不澆的原則。

4、植株調整

在黃瓜開始抽蔓、株高約25釐米的時候，可以進行綁蔓。以後每隔三四葉綁一次，綁在瓜下一二葉處，最好綁成“S”型， 使蔓彎曲上升，以縮短莖蔓高度，抑制植株徒長，進而調節單株長勢，使全園生長一致。對於主蔓結瓜的品種，我們要及時去除側枝，並於主蔓滿架後進行摘心。對於以側蔓結瓜的黃瓜品種，在主蔓四五葉時就進行摘心，促使早發側枝，並選留兩三條側蔓結瓜。而對於主側蔓均能結瓜的黃瓜品種，可以在主蔓滿架後摘心，側蔓保留一兩個果以後，在果前留一兩片葉摘心。

5、病害有效防治

（1）蔓枯病

這種病害多發生在雨季，尤其是梅雨季節。病發開始為藤蔓的枝節點顏色逐漸轉變為黃褐色， 開始出現黑色斑點，最後藤蔓會枯萎至壞死。我們可以用30%甲霜惡黴靈600-800倍液進行防治，也可以提前噴灑土壤進行預防。

（2）灰黴病

這種病發於葉片和花，影響到黃瓜結果率而造成減產。始發時，葉片或花朵上有褐黃色斑點，隨後慢慢擴大腐爛，腐爛部位掉落到其他的葉片上，還會引起更大腐爛面積，一旦出現，我們就要及時進行防治。首先，需要立即去除發病部位，並及時用40%嘧黴胺可溼性粉劑600-800倍液或者類似的去菌藥劑進行治療。

（3）褐斑病

這種病害傳染性極強，多發於葉片，主要由空氣潮溼誘發。在發病初期，葉片出現褐色斑點，隨後變成黃色並串聯在一起，最後整片葉片都呈現黃色，嚴重的時候，會出現發黴情況。這種病害可用50%多菌靈可溼性粉劑500-1000倍液進行噴灑防治。

6、適時採收

春季黃瓜從定植至初收大約需要55天，開花10天左右就能夠採收。即皮色從暗綠變為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時採收為佳。對於頭瓜，我們要早收，以免影響後續瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成彎瓜等畸形瓜，造成植株早衰，最終影響到產量。

總結

黃瓜是市場上重要的鮮食蔬菜之一，但是在黃瓜栽培過程中，彎瓜問題時常出現，嚴重影響到黃瓜的商品性，不利於黃瓜健康生長與農戶經濟收入的提高。對此，我們應該科學種植、加強管理與病蟲害防治等，方可保證黃瓜健康生長，避免出現“彎瓜”現象。