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神奇的是這條兩岸盛產美酒的河,每年端午到重陽節河水會呈赤紅色

2021-08-18由 茅臺鎮上釀酒人 發表于 農業

紫色土壤在哪裡

赤水河,一條神奇的河流!赤水河沿岸盛產美酒,茅臺酒、郎酒、習酒、五糧液、瀘州老窖這些愛酒朋友喜歡的名酒,都與赤水河分不開的。據漢文獻載,公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的赤水枸醬酒。赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性,醞釀了眾多美酒。

赤水河水每年都會因為季節的變換而改變河水的顏色,

每年端午節至重陽節,雨季來臨,大量紫紅色土壤被沖刷入水,河水呈赤紅色;而重陽節至翌年端午節之間,雨量驟減,河水又恢復清澈透明。現在就用一組在不同時間點和季節拍攝的赤水河茅臺鎮段來說明這一切吧。

神奇的是這條兩岸盛產美酒的河,每年端午到重陽節河水會呈赤紅色

這三張圖片都是在茅臺鎮同一位置不同時間點拍攝的,河水的顏色是不是變化明顯?

上面這三張圖片拍攝於仁懷市茅臺鎮,大夥看到沒有,三張同一地點的赤水河水,水的顏色是不是有明顯的區別的呢?

為啥說赤水河是條神奇的河流呢?

每年雨季來臨,兩岸泥沙受到沖刷衝入河中,入水的泥沙給赤水河帶來豐富而有價值的微生物和其他物質,成為影響釀酒風味的重要因素。每年重陽節過後至次年端午節之前,赤水河會變得清澈,每逢此時,赤水河沿岸的酒廠就開始大量取水、投料、烤酒、取酒,緊鑼密鼓地生產。

神奇的是這條兩岸盛產美酒的河,每年端午到重陽節河水會呈赤紅色

同一地點,不同時間段的赤水河水顏色

神奇的是這條兩岸盛產美酒的河,每年端午到重陽節河水會呈赤紅色

所以說,這是一條非常神奇的河流,現在茅臺鎮的變化也是非常大的,每天都會有很多的朋友來茅臺鎮賞夜景、品美酒。歡迎您也來茅臺鎮看一看、走一走。