體重上升逾40公斤 廣州中年老闆高脂高鹽吃出“奶茶血”

中新網廣州1月28日電 （蔡敏婕 江雲頌 張燦城）高甘油三酯血癥和高脂血症有“沉默的殺手”之稱，甘油三酯過高不僅會引起“牛奶血”，同時這些脂質也會沉積於身體裡大大小小的血管，嚴重的甚至可以引起冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病，還會誘發急性胰腺炎，甚至危及生命。暨南大學附屬第一醫院28日釋出訊息稱，該院近日接診一名患者，因不良飲食習慣，而吃出“奶茶血”。

從2019年開始，患者李先生開始出現日益嚴重的鼾症、嗜睡，胸悶，偏頭痛等症狀，先後被診斷出高血壓、冠心病、2型糖尿病、高甘油三酯血癥和重度睡眠呼吸暫停等多種代謝相關的疾病，甘油三酯水平高達34mmol/L，是正常範圍的20倍。同時空腹血糖、總膽固醇水平也都遠遠超過正常範圍。身高169釐米的他，體重由年輕時候的60公斤，上升到超過100公斤。

經過多方瞭解，李先生找到了暨南大學附屬第一醫院外科副主任兼胃腸外科一區主任楊景哥。楊景哥團隊將李先生的血離心後，發現罕見的“牛奶血”。

楊景哥介紹，“牛奶血”在醫學上又被稱為乳糜血，是由於人體攝入過量脂肪，超出了消化系統分解能力，而這一部分過量的脂肪進入血液後使血清顏色從澄清的淡黃色轉變為乳白色。

一系列檢查顯示，李先生空腹血糖18mmol/L，甘油三酯22mmol/L，尿酸超過500umol/L。楊景哥指出，李先生高脂高鹽的飲食習慣，加上缺乏運動，是導致乳糜血的重要原因，同時也是引起他高血壓、糖尿病和冠心病等一系列代謝性疾病的原因。經過詳細科學的評估後，楊景哥為李先生施行了微創的腹腔鏡胃旁路手術。

術後4個月複診發現，李先生已成功減重54斤，血糖血脂指數恢復正常。

如何有效防治高脂血症？楊景哥建議：首先，堅持合理膳食，少吃“劣質”脂肪，限制飽和脂肪和反式脂肪的攝入，比如肥肉，動物油，油炸食品；其次，適量運動，運動能夠增加能量消耗、改善脂質代謝，防止體脂和血脂增多。最後，戒菸限酒，吸菸是高脂血症的頭號危險因素，長期飲酒也會刺激肝臟合成脂質，造成血中甘油三酯濃度增加。

“對於BMI大於28、肥胖症所合併的高脂血症，如果透過其他方法無法減肥控制血脂，減重手術是有效的治療手段。”楊景哥說。（完）