遠航飲食越來越“新鮮”！中國海軍護航官兵的一天這樣度過

今天是中國海軍執行亞丁灣護航任務整14週年的日子，2008年12月26日，海軍首批艦艇編隊鳴笛啟航。

14年來，海軍護航編隊官兵牢記黨和人民的重託，枕戈待旦守護著過往商船安全。戳影片↓↓↓跟隨記者的鏡頭，走進海軍第42批護航編隊，近距離看看護航官兵的一天是怎樣度過的。

護航官兵的一天

早上6點30分，護航官兵已經開始了一天的工作。

淮南艦副艦長趙晉：駕駛室是航行操縱的重要指揮部位，艦艇航行時，操縱指揮員24小時位駕駛室輪流值班，根據護航任務需求，實時調整艦艇的航向、航速，保證艦艇與被護船舶始終保持規定的護航隊形，確保能夠隨時處置突發情況。

淮南艦班長聶延超：在執行護航任務時，我所在的訊號部位主要使用甚高頻電臺、燈光摩爾斯碼、旗語與編隊艦艇、被護船舶以及外軍艦艇溝通。我們還兼顧艦艇右舷瞭望，使用望遠鏡或夜視儀不間斷觀察被護船舶狀態，實時上報被護船舶資訊。

淮南艦副部門長袁帥：在我身旁是我艦主炮，它的口徑達到了130毫米，是一款典型的大口徑艦炮。在執行護航任務中，主炮能夠較遠距離對海盜目標實施警告、毀傷射擊，對海盜具有絕對震懾作用。

下午4點，部門長周忠醌正利用訓練間隙給官兵講解副炮的作戰效能。

淮南艦部門長周忠醌：副炮能夠有效攔截來襲的空中目標。在執行護航任務中，副炮還能夠打擊快速接近商船的海盜小艇，是確保被護船舶安全的有效武器之一。

確保被護船舶安全的不僅有艦艇武器裝備，還有全副武裝的特戰隊員。

海軍第42批護航編隊特戰隊員殷憲政：在護航任務中，特戰分隊主要遂行艦艇防衛、隨船護衛、乘小艇巡邏查證、乘直升機巡邏警戒和武力營救等任務。

5點30分，艦載直升機飛行員徐碩駕駛戰鷹起飛，在編隊和商船上空半徑10公里範圍偵察巡邏。

海軍第42批護航編隊飛行員徐碩：艦載直升機在護航行動中擔負著巡邏警戒、威懾驅離、搜尋營救等多樣化任務，既可以緊急升空為護航編隊各類行動提供空中支援，又能夠快速前出為編隊應急處突爭取更多時間。

探訪護航編隊遠航飲食越來越“新鮮”

護航官兵的後勤是如何保障的？戳影片↓↓↓跟隨記者的鏡頭去實地探尋一下護航編隊可可西里湖艦上的飲食保障新變化。

在綜合補給艦可可西里湖艦上，官兵們正在對部分蔬菜進行檢查，飲食保障連著戰鬥力。保證任務官兵吃得健康、吃得滿意，這對食品存放提出很高要求。2019年3月加入人民海軍戰鬥序列的遠洋綜合補給艦“可可西里湖”艦，是第2次執行護航任務，可透過多種方式對護航編隊的艦艇實施油料、淡水、食品、彈藥等物資補給作業。在可可西里湖艦上有多個庫房，分別用來存放主食、蔬菜、水果、魚肉類等食材，根據不同物資存放要求溫度可調節。

海軍可可西里湖艦炊事班班長朱磊：這裡的溫度一直穩定在6℃，凍庫的（溫度）穩定維持在-15℃左右，除了恆定溫度外，每天都要定時執行乙烯脫除裝置、釋放臭氧，同時，我們還會將蔬菜洗淨焯水，然後迅速冷凍，最大限度延長蔬菜保鮮儲存時間。

編隊從起航至今，在遠離後方保障的情況下，各艦餐桌上依舊綠色蔬菜不斷。感受到新變化的不僅僅是在食品儲存方面，廚房裡現代化的廚具裝置一應俱全。

海軍可可西里湖艦軍需主任孫華堂：廚房裝置先進了，餐桌食譜也越來越豐富。我們在確保營養搭配均衡的同時，做到每週菜式不重樣，調劑大家口味。

從首批護航到第42批護航，遠海保障模式不斷在發生變化，補給的保障模式也越來越成熟，護航官兵的飲食保障一次比一次好。