化工廢水與食品加工廢水，如何做到達標排放？

工業廢水是工業生產過程產生的汙染，根據企業的型別以及加工物件分成很多的型別——化工廢水、食品廢水、電鍍廢水等。其中我們做到較多的專案是化工廢水和食品加工廢水，它們的水質、水量情況都非常不同，進而處理方法也不一樣。

（1）化工廢水一般是具有可生化性（含有大量有毒、難降解有機物、B/C低於0。3）、組分組成結構非常複雜、濃度高（有機物、氨氮、鹽等）、一定的波動性等特點，很多化工廠也苦於對化工廢水的處理。

食品加工廢水主要的特點是有機物和懸浮物濃度高，易腐敗，可生化性較好，區別於化工廢水，它一般可以透過簡單的預處理過後，進入生化處理階段去除有機物、氨氮、磷等汙染物，即可達到排放標準。

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（2）一般我們將其工業廢水處理方法按其作用原理可分為4種方法：物理處理法、化學處理法、物理化學處理法和生物處理法。而單個的處理方法很難做到穩定達標排放，所以現在主流的處理方式是以工藝組合。

由於化工廢水的特點，它是很難處理的工業廢水，在處理過程中要考慮它的可生化性問題，不然處理效果不好的同時，造成整個廢水處理系統的崩潰。整體的處理方法需要化學處理法（氧化法等）和物理化學處理法（混凝沉澱法、萃取法等）做為其的預處理工藝，某工廠採用的是鐵碳微電解和混凝沉澱，將其的可生化性提高，並且降低有機濃度。

後續生化處理工藝需要有厭氧生物處理，預處理出水後的濃度以及可生化性都不適宜採用好氧生物處理。

食品加工廢水就簡單許多的處理主要採用預處理+主體處理工藝的方式。預處理工藝多采用物理法（格柵、隔油、沉澱等）和物理化學法（混凝氣浮、混凝沉澱等），主體處理工藝為生化處理工藝，低濃度廢水主要為好氧處理工藝，高濃度廢水則是需要厭氧處理+好氧處理的組合工藝。

UASB反應器的核心是三相分離器（分離汙泥、收集氣體、處理廢水），是第二代厭氧反應器，將微生物固定化原理引入厭氧處理反應器。它更是目前研究最多、應用最廣泛的新型汙水厭氧生物處理工藝。