拒絕農藥！不打農藥的4種蔬菜，請放心大膽地吃！

近年來，人們對於食品安全非常的重視，對於飲食需求，不僅僅是侷限於吃飽，而是追求吃得放心。

很多人都熱衷於健康安全的有機蔬菜，但是價格太高了，想吃卻吃不起。

今天小編為大家盤點一下農村不打農藥的蔬菜，讓大家吃得放心、吃的健康！

No1 絲瓜

絲瓜是小編非常愛吃的蔬菜之一，具有健腦、美容養顏、清熱解暑的功效。

尤其是對於剛生產完的產婦來說，絲瓜湯更是產後必備。現在農村基本上家家戶戶都會種絲瓜，但是絲瓜這種蔬菜有些特殊，如果打農藥的話，很容易死亡。

甚至用點化肥都會出問題，放任它自己生長反而會長得更好。

如果絲瓜上長蟲子，一般菜農們也僅僅會灑一點草木灰。相對而言，絲瓜這種食物吃起來是相對比較安全放心的！

No2 南瓜

南瓜是中國居民喜愛的蔬菜品種之一，南瓜的種子、藤、瓜蒂都可以作為藥用，南瓜種子有清熱除溼、驅蟲的功效，南瓜藤有清熱的功效，瓜蒂有安胎的功效，還可以根治牙痛。

對於不同的群體，日常生活中都可以多吃一點南瓜，可以防止糖尿病、降低膽固醇、防癌抗癌、保護視力，簡直就是日常必備的保健佳品！

那麼，南瓜非常的有營養，又可以長時間的存放，最關鍵的一點，害蟲對於南瓜並不感興趣。雖然，大家都知道，南瓜越老越好吃，但是要注意，在挑選時要避免腐爛、發黴的南瓜！

南瓜既可以當主食吃，也可以做成點心或者菜品，比如南瓜烘蛋、南瓜雞肉飯、清炒南瓜、蛋黃焗南瓜、南瓜饅頭都是不錯的選擇，簡直不要太美味！

No3 木耳菜

還有一種不打農藥的菜叫做木耳菜，它在烹調後清香鮮美、口感嫩滑，深受大家的喜愛。

木耳菜的抗病蟲害能力非常強，還很抗熱，可以直接用種子種，也可以用木耳菜的莖扦插，用農村的話來說，就是超級好養活。

木耳菜生長得很好，還不用打農藥，日常打理就是就是除草施肥。而且，木耳菜很有營養，含有豐富的維生素，尤其鈣、鐵等元素含量極高。

舉個例子，它的含鈣量是菠菜的2-3倍，而且不像菠菜那樣含有大量的草酸，所以木耳菜是補鈣的最佳選擇之一。

No4 茴香菜

茴香菜這種蔬菜有種獨特的味道，有些人不喜歡吃，但是有些人非常的喜歡。

在農村種過茴香菜的人都知道，正是由於它特有的味道，蟲子不會吃它，所以也就不需要打農藥。

茴香菜還有藥用價值，可以明顯升高白細胞的作用，可以有效升高中性粒細胞，另外，還可以促進食慾，並且有止血的功效。

在種植茴香菜的時候，可以先將茴香籽泡一下，可以使其更容易發芽。茴香長起來後，看起來就會像柔軟的羽毛，非常美麗漂亮。

另外，小編再補充一句，上面說的不打農藥的蔬菜，指的是農民種植的露天蔬菜哦！大棚裡的蔬菜那就不敢保證了吖。

關於農藥殘留問題，一直是大家關注的焦點，所以在挑選蔬菜的時候，大家可以選擇一些不用藥或者用藥少的蔬菜，有條件的可以自家栽種一些，這樣可以吃得更健康！

大家還知道哪些蔬菜也是不打農藥的呢？歡迎留言討論哦！