草莓缺鈣怎麼辦？牡蠣博士來支招

最近幾周，寒潮席捲全國，不少農作物和水產養殖受損，然而溫室裡的草莓卻是另一番景緻，一顆顆紅撲撲的草莓掛滿枝頭，給這個寒風凜冽的冬日帶來了一絲春的溫暖。

一般來說

2～3月份是草莓的成熟季節

，此時的草莓口味最佳，其中的營養成分最為充足並且甜度較高，草莓的外形品相也是十分的好。依託現代農業技術和南方氣候，早熟品種的草莓已於近期上市，但小編髮現，

市面上尤其是路邊攤的草莓果實發軟，風味欠佳

，這又是怎麼一回事？

原來在草莓生長過程中，對鈣的需求很高，僅次於鉀和氮，是草莓必須的第三大元素，在草莓種植施肥過程中，種植戶往往忽視了鈣肥的補充，缺鈣會導致多種生理性病害的發生，果實缺鈣容易造成灰黴病，造成果實發軟，大棚草莓合理補鈣尤為重要。

草莓缺鈣的症狀：

○ 葉片焦枯

葉焦病是草莓缺鈣的典型現象，葉焦病一般發生在草莓新葉，造成葉片頂端皺縮，葉尖焦枯。

○ 花器受損

缺鈣還會造成草莓花萼焦枯、花蕾變褐；新芽頂端乾枯，誤當作是芽枯病防治。

○ 果實發軟

果實發生缺鈣幼果期會出現僵果，成熟期的草莓果實缺鈣導致細胞壁薄，細胞密度小，果實表現出發軟現象，耐儲運性差，果實重量降低，容易感染灰黴病。

草莓為什麼缺鈣？

長期大量使用化工肥料，導致土壤酸化引起土壤缺鈣。

土壤中銨態氮過高與鈣產生拮抗，影響鈣吸收。所謂拮抗是指某一種元素在土壤中多了，就可能抑制植株對另外一種或者多種元素的吸收。

土壤乾旱缺水。鈣元素不容易流動，乾旱造成根系失水，植株萎焉，加大了根系對鈣的吸收難度。

降雨過大，土壤積水，植株容易造成漚根，影響根系吸收。

光照不足影響蒸騰拉動。鈣肥在經過根系吸收後，進入植物莖杆，然後透過蒸騰拉動向上輸送。

如何防治草莓缺鈣？

施用生石灰改善土壤酸鹼度，對葉面噴施鈣溶液，由於生石灰容易造成燒根和板結現象，不建議大量施用或者改用牡蠣殼粉，推薦使用瑪塔牡蠣鈣，天然無副作用，補鈣的同時溫和調酸，提供草莓生長週期所需鈣素。

減少氮磷鉀大元素肥的用料，適當增加有機肥和新型肥料的使用，均衡營養土壤，避免土壤酸化板結等現象。

避免土壤過於乾燥或者乾溼不定，覆蓋地膜後要關注溫度和土壤水分，結合葉面噴施補充鈣素。