糖尿病人吃饅頭好還是吃米飯好？很多人還不知道，看完或許很受益

糖尿病是日常生活中常見的慢性疾病之一，而且糖尿病也特別的難以恢復，尤其是在飲食方面一定要特別的注意，如果在平時飲食不當的話，會使體內的血糖增加，進而使糖尿病逐漸的加重，而生活中很多糖尿病患者在飲食方面也特別的糾結，到底是吃饅頭還是吃米飯好呢？很多人還不知道，看完之後或許會很受益！

糖尿病人吃饅頭好還是吃米飯好？很多人還不知道，看完或許很受益

其實對於米飯和饅頭來說，它們當中都含有一定的澱粉成分，而且最終都會轉化成葡萄糖，但是現在的小麥和大米一般都是經過精細加工的，澱粉轉化成葡萄糖的速度也特別的快，所以很容易產生一定的糖分。如果兩者對比的話，饅頭一般是用小麥粉加工製作而成的，顆粒特別的小，更容易被人體所吸收，但是熱量卻比米飯要高一些。

所以對於糖尿病人來說，在平時還是吃米飯更好一些。

其實對於糖尿病人來說，不管是米飯還是饅頭，都不建議直接使用，因為如果糖尿病人在平時經常單一的食用大米或饅頭的話，會導致吃完飯以後血糖快速的升高，所以在平時吃米飯的時候可以搭配一些蔬菜和粗糧混合使用，這樣不僅可以有效增加蛋白質和膳食纖維的攝入量，而且也可以使消化吸收的速度慢一些，進而可以有效減少糖分的攝入量，使餐後的血糖更加的趨於平穩。

如果糖尿病人在平時不喜歡吃米飯的話，可以選擇用薯類的食物進行代替，因為薯類食物當中含有大量的膳食纖維。但是糖尿病人不能多吃一些薯類食物，因為如果吃多了的話可能會引起腹瀉問題。如果糖尿病人在平時特別喜歡吃麵食的話，可以選用全麥的麵粉或者是粗糧製成的饅頭，這樣既可以保證膳食纖維的攝入量，又可以使餐後的血糖更加的平穩。

所以說，糖尿病人在平時吃飯的時候不要按照一個主食來吃，在吃主食的時候也可以搭配一些蔬菜和肉類進行使用，這樣既可以保證營養的均衡，又能夠減少血糖的吸收，而且在吃飯的時候要細嚼慢嚥，平時吃七分飽，這樣對血糖的平穩才更有利。