家裡有院子，別錯過軟棗獼猴桃，抗旱耐寒，口感鮮甜，營養價值高

綠植果樹生長或多或少都會受到氣候、環境等各方面外在因素的影響，軟棗獼猴桃自然也不例外。

不過雖然軟棗獼猴桃種植在

不同的地區，味道也會有所不同，但這種口味上的微弱區別，其實我們僅靠舌頭是區分不出來的，因此地域對它幾乎沒什麼影響。

軟棗獼猴桃的果實比較甜。我們能發現，一般情況下，

水果顏色越深，味道越甜，顏色越淺，說明它尚未成熟，口感越澀

。

但是相對於粗放種植的軟棗獼猴桃，還是大果園裡種植的味道更勝一籌，果實品質有保障，味道更加甜美，不會太酸。外形上差別不大，個頭顏色看上去

整齊統一，非常美觀，

看上去就讓人食慾大開。

軟棗獼猴桃作為野生果樹的馴化果樹品種，

對周圍環境的適應性強，成活率高。

無論種植地位於我國哪個地區，它都能正常生長。不過基於多方面的考慮，比方說

方便養護、便於採摘

、便於儲存這些方面，不少果農直接在家中養起了軟棗獼猴桃。

那麼對於那些去水果超市購買的消費者，該如何選擇

更美味的軟棗獼猴桃呢？

一、挑選軟棗獼猴桃的方式與技巧

軟棗獼猴桃整個生長過程在外觀顏色上分為青色和紫紅色兩種顏色，青色表示尚未成熟，紫色代表完全成熟。 喜歡吃軟一點的軟棗獼猴桃可以直接買紫色的。但是如果你偏好吃更清脆、清爽的，那綠色無疑是你的不二選擇。

不過需要注意的是，買了綠色的軟棗獼猴桃需得要放置幾天，買了之後過幾天就再吃，這樣綠色軟棗獼猴桃的外觀會比較軟，

吃起來也比較多汁，口感更甜，不酸澀。

如果讓專業人士在果園裡採摘軟棗獼猴桃，

八分熟是最佳熟度，他們不會挑選太甜太軟的

，因為尚未完全成熟的軟棗獼猴桃可以儲存更長時間，而且運輸也比較方便，更有利於軟棗獼猴桃在水果市場的引進和售賣。

這也就說明我們日常購買軟棗獼猴桃時，務必要挑出質量最上乘的那部分，同時買回家後別急著吃

，先靜置一段時間

。隨著時間的推移，青色的軟棗獼猴桃

才會變柔軟，

口感也會變好，不會那麼生澀。

二、軟棗獼猴桃吃到口中味道如何

軟棗獼猴桃的

表皮是平整光滑的，

沒有一絲絨毛，摸起來手感上佳，非常順滑，讓人愛不釋手。它與棗子外形相似，名字中也帶有“軟棗”的字眼，但味道與我們平常吃的棗子卻大不相同。

假如你用刀把軟棗獼猴桃切開，你會發現它不單是裡面看起來像獼猴桃，

我們嚐起來

也與

獼猴桃

味道相似

。

果肉肉質細膩的軟棗獼猴桃入口絲毫不顯得酸澀，而是滿口生香，只需輕輕咬上一口，

清甜卻不膩人而是爽口的飽滿汁水的果肉

就在口中綻開。

要是你尚未嘗過軟棗獼猴桃想嘗一嘗，或是想要自己

感受在家中採摘新鮮水果的自然樂趣，

可以考慮種一棵軟棗獼猴桃樹在家裡的空閒區域。

它相比較平常在市場上買來的水果，吃起來更讓我們放心，自己親手種出來的，安全性更是高，可以說是

天然無公害，

相比野生軟棗獼猴桃也不遜色。

軟棗獼猴桃是新興優質水果品種，優勢顯著，我國大部分割槽域都

適宜種植，南北皆可

。

可以說是十分輕鬆的，打理起來也很簡單。

軟棗獼猴桃作為優質品種，無論南方北方都可以養活，可以說沾土便活，而且打理非常簡單，現在也是種植的最佳時機。

家裡無論是陽臺、院子、菜地，有空地趕緊種上，很快就可以收穫好吃的果子，到時候不管自家吃送親戚朋友，都非常營養健康，有面子

。

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