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不管解凍什麼肉,撒上一把它,5分鐘快速解凍,味道新鮮無腥味!

2023-01-15由 橙子花坊 發表于 農業

加鹽可以加速冰的融化嗎

果汁你看這塊肉凍的邦邦硬想要吃

他要等到什麼時候

這還不簡單

相信很多人跟你有一樣這樣的問題

肉如果我們買多了之後

都會把它放到冰箱冷凍層來進行冷凍

如果再想吃的話

還得進行解凍

但是解凍時間非常的長

今天果汁就交給大家一個快速解凍

我們動物的好方法

我們一起來看一下

大家可以看到

我們肉剛剛從邊上拿出來

整個都是硬邦邦的

如果要想讓它短時間內解凍

其實是不可能的

但是我們有一個很好的方法

可以讓它很快的就解凍下來

我們接著來看一下

首先我們準備一個容器

將動作放到裡面

然後向裡面加入我們的冷水

這裡一定要注意

我們加入的水一定要是冷水

有的人在解凍肉的時候

都會選擇用熱水

給它澆一下

或者是說用熱水來泡我們的凍肉

其實這個方法是非常錯誤的

因為如果我們要是用熱水來

教我們這一個肉的話

很有可能我們肉

它表面就被熱水給燙熟了

這樣我們再用它來進行炒菜的話

口感就會下降

而且營養也會流失了

所以我們一定要用冷水

來泡我們的凍肉

接下來我們向裡面再加入一些白醋

然後再向裡面加入一些食鹽

有的人就會問了

我們為什麼解凍肉的時候要加鹽

其實這個鹽是一種叫做鹽化水的

這樣一個原理

當我們把食鹽放進去之後

冰的凝結點就會降下來變得很低

這樣的話

咱們的冰就非常容易化掉了

加入白醋的原因

就是因為這個白醋

它是呈酸性的

而這個酸性物質

可以加速我們冰的融化

這樣咱們不需要幾分鐘的時間

這一個肉就可以完全解凍開來了

這樣我們將肉放到冷水當中

靜置5分鐘

5分鐘過去了

我們可以看到我們肉

它表面不僅冰霜結掉了

而且它的內部

也已經完全化凍開了

用我們這種方法

5分鐘就可以將我們的動作

完全解凍開來

而且肉它不僅口感沒有降低

而且它的營養也不會流失掉

好了 今天果汁交給大家

快速解凍肉的好辦法

大家都學會了嗎

如果你身邊的朋友還不知道的話

也可以把這個影片分享給他們

讓他們也瞭解一下

好了 這些影片到這裡就要結束了

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我們下期再見

不管解凍什麼肉,撒上一把它,5分鐘快速解凍,味道新鮮無腥味!