中國吃貨很少有人知道，迪拜特產椰棗，你吃過了嗎？

在大家的眼中，迪拜富得流油的國家，提起迪拜，大家首先想到的是

石油、帆船酒店、迪拜塔，實際除了這些之外。

但迪拜有一個特別有名的特產，也是迪拜街頭到處可見的特色美食椰棗，這是所有去迪拜旅行的人都會帶回來的禮物。

阿拉伯國家人都喜歡吃椰棗，這個椰棗對於他們來說就是一個超級食物，所以在阿拉伯國家流行著一句廣為流傳的

民間諺語：“每天吃椰棗，毒邪不上身”，在阿拉伯國家食物缺乏時，他們靠著一天六顆椰棗的量就能獲得生存的力量。

這顆椰棗也被稱為

“沙漠麵包”、“天然糖果”，阿拉伯國家的人認為正是因為椰棗的力量，他們才能在沙漠這樣

惡劣生存環境中還能有著強壯的身體和充沛的精力。

椰棗樹在迪拜隨處可見，但不是代表你能隨意去採摘路邊的椰棗，隨意採摘椰棗在迪拜屬於違法行為。這個在迪拜

大名鼎鼎的特產水果，經風乾後成的椰棗屬於富人食物，迪拜土豪最喜歡的食物之一。

椰棗名字的來由也是因為它的果樹長得椰子樹，但果實又像棗，最後人們乾脆就將它稱為椰棗，椰棗的生命力極其旺盛，樹齡能達到百年之久， 這也是是在阿聯酋國家，為什麼人們也將椰棗稱為“沙漠裡的黃金”的原因。

迪拜椰棗是品質最高的椰棗。

這裡氣候乾燥、溫度高，全年日照時間超過1500小時，加上高溫少雨，形成了極為適合椰棗生長的黃金地帶。

椰棗的風乾是在樹上自然成成熟之後形成椰棗果乾，風乾後的椰棗呈棕色，果皮非常薄，輕輕一咬，就能吃到甜又糯的果肉，它肉質緊實細膩，像吃了蜜一樣，這樣的口感並非其它果乾所能攀比的。

所以對椰棗懂行人都會說：吃椰棗就要吃“迪拜的椰棗”。

迪拜椰棗要經過層層選撥之後才能到世界各地，先是

人工篩選，再由風機除沙除塵、滅菌等處理，最後那些粒大飽滿、無壞果的優質椰棗才能來到我們面前，被 我們品嚐。

椰棗除了好吃，營養價值高非常高，作為“超級食物”椰棗是歐美健康達人的零食專寵和以色列國家運動員食品。

椰棗怎麼吃？

除了可以直接當成果乾吃之外，它可以替代白糖用來做”天然甜味劑”。

如果你是煲湯、打果蔬汁、做甜品、糕點，煮南瓜小米粥、黑米粥，都可以都=用椰棗來替代白糖，這樣免除了糖的負擔，吃起來還有清甜的果味。

家裡有料理機或是破壁機機之類，還可將椰棗搭配其它食材一起做成果醬，它濃郁香或甜，好吃無負擔！

我家裡吃椰棗的時候將它用在打果蔬汁時，加了椰棗之後，果蔬汁就會變得又甜又好喝！現在不出國就能嚐到的迪拜椰棗甜如蜜、無負擔讓你吃得營養又健康。

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