沒有一隻漂亮肥美的鴨,能活過秋冬!
2023-01-14由 橙子的尋味之旅 發表于 農業
小鴨子一隻能活嗎
門前大橋下,遊過一群鴨
快來快來想一想,是烤還是炸!
天氣轉涼
正是鴨肉俘獲人心的好時候
每年這個時節
各地的人們都會展開一場對鴨子的圍獵
沒有一隻漂亮肥美的小鴨子能活過秋冬
這是人們約定俗成的默契
為什麼說此時的鴨子最肥美好吃?
鴨肉清涼,滋陰健脾,補虛生津
特別適合秋燥上火者食用
尤其到深秋,鴨子多食少動
儲備了一身的肉肉準備過冬
肉質比其他季節緊實、鮮嫩
這個時節的鴨子也是最優秀的
“無鴨不過秋”
是時候開啟一場饕餮之旅了
膳立方煙鴨胸
一隻鴨子最好的宿命就是走向餐桌
膳立方煙鴨胸果木煙燻
鮮嫩爽滑,大口大口吃更過癮
應用菜式:黑醋鴨胸色拉
應用食材
膳立方煙鴨胸
生菜
聖女果
水牛芝士
香菜
黑醋
菜式做法
1、將膳立方煙鴨胸解凍切塊,水牛芝士、聖女果切塊;
2、容器內放入鴨胸塊、水牛芝士、聖女果、生菜葉、香菜,用黑醋汁拌勻。
膳立方黑椒鴨胸
沒嘗過膳立方黑椒鴨胸的人生
是不完整的
特有煙燻風味與黑胡椒味完美融合
食之香嫩,回味無窮
應用菜式:黑椒鴨胸蓋飯
應用食材
膳立方黑椒鴨胸
米飯
玉米粒
青菜
菜式做法
1、將膳立方黑椒鴨胸解凍切片,微波爐加熱3分鐘;
2、青菜焯水涼拌;
3、把米飯盛在碗裡,擺放上鴨胸切片、玉米粒、青菜即可。
膳立方蜜汁鴨胸
你身上有它的甜香味
膳立方蜜汁鴨胸
精選天然蜂蜜調味
鹹甜相宜,品相誘人,口感鮮嫩
應用菜式:橙味脆皮鴨
應用食材
膳立方蜜汁鴨胸
橙子
菜式做法
1、將膳立方蜜汁鴨胸解凍,中火煎至兩面金黃,切片;
2、橙子去皮切片,橙皮切絲,與鴨胸一起擺盤即可。
膳立方藤椒鴨胸
天然香辛料與優質藤椒的美麗邂逅
成就了膳立方藤椒鴨胸的細嫩鮮香
這是愛上就戒不掉的味道
應用菜式:藤椒鴨胸烤串
應用食材
膳立方藤椒鴨胸
聖女果
彩椒
菜式做法
1、將煙鴨胸解凍切片,彩椒切塊;
2、用竹籤將鴨胸切片與聖女果、彩椒塊串起來;
3、將烤串放炭火上燒烤。
膳立方烤鴨脯
南來或北往,願為烤鴨脯下廚房
膳立方烤鴨脯鮮嫩可口,香味十足
簡單烹飪,盡享美味
應用菜式:爆炒鴨脯
應用食材
膳立方烤鴨脯
青椒
洋蔥
蔥蒜
菜式做法
1、將烤鴨脯解凍切片,洋蔥青椒切塊;
2、熱鍋熱油,放蔥蒜爆香,倒入鴨脯、洋蔥青椒翻炒均勻。
膳立方煙燻鴨腿
我的餐盤裡,永遠缺一隻鴨腿
膳立方煙燻鴨腿精選個頭均勻的上等鴨腿
採用控溫控煙現代工藝
肉質鮮嫩,香味入骨
應用菜式:蜜烤鴨腿
應用食材
膳立方煙燻鴨腿
蜂蜜
菜式做法
1、將膳立方煙燻鴨腿解凍,切塊,抹上蜂蜜;
2、放在烤箱烤15分鐘。
膳立方樟茶板鴨
給小鴨子安排個茶香spa
膳立方樟茶板鴨精選肉多肥嫩的鴨胚
肉質緊密有嚼勁
散發怡人茶葉薰香
應用菜式:香烤樟茶鴨
應用食材
膳立方樟茶板鴨
烤南瓜
西蘭花
小土豆
菜式做法
1、將膳立方樟茶板鴨解凍,食材清洗乾淨;
2、將樟茶板鴨、西蘭花、烤南瓜、小土豆一起放入烤箱烤15分鐘即可。
讓平凡的每一天
都沉浸在食物的香氣裡