冬至在頭，凍死老牛；冬至在中，單衣過冬；今年冬至在尾，啥說法

時間過得真快，12月22日將迎來冬至節氣，標誌著正式進入寒冷的冬季，民間由此開始“數九”計算寒天。冬至不僅僅是重要的節氣，也是我國重要的節日，在民間有“冬至大如年”的說法，冬至這天我國北方有吃餃子的習俗，而在我國南方冬至有吃湯圓的習俗。

冬至作為二十四節氣之一，對農耕生產影響極大。今年冬天的天氣會不會異常寒冷呢？在我國上千年的農耕文明中，我們老祖宗總結出很多實用的經驗，這些經驗對於現代人來說可能沒那麼重要，但卻是古人進行農耕生產或者生活的指南針。

在農村有句老話叫“冬至在頭，凍死老牛；冬至在中，單衣過冬；冬至在尾，寒冷在二月”，這句話到底是什麼意思？有沒有道理？

一、冬至在頭，凍死老牛

冬至節氣在陽曆的時間都是固定的，一般在12月21日～23日，但是在農曆的時間卻不是固定的。老話中的“頭、中、尾”指的是農曆十一月的“上中下旬”。

這句話的意思是說，如果冬至交節出現的時間在農曆十一月的上旬，那麼就預示著冬天會非常的寒冷，連耐凍能力強的老牛都可能被凍死。“凍死老牛”雖然有點誇張，但是卻直接說明冬天的天氣異常的寒冷，要知道在古時候可沒有暖氣、沒有空調，嚴寒的冬天對於貧窮的人來說是一種極大的考驗。

“冬至在頭”，說明寒冷的冬天來得早，也間接說明冬天持續的時間長，冬天會異常的寒冷。

二、冬至在中，單衣過冬

這句話的意思很好理解，說的就是如果冬至交節的時間在農曆十一月的中旬，那麼根據我們老祖宗的經驗，當年的冬天會相對暖和，不需要穿太厚的衣服就能過冬。“單衣來過冬”很明顯是一種誇張的手法，在我國能夠做到單衣能過冬的地方几乎沒有，這本質說的是“暖冬”。

冬天暖和對於人來說可能是好事，但是卻不利於糧食豐收。冬天暖和會導致土壤蒸發量加大，會導致乾旱加劇，不利於農作物生長，也不利於來年春耕春播；其次，冬天過於暖和還容易導致冬小麥徒長，徒長的幼苗長勢會變柔弱，小麥的抗凍能力會降低，一旦後期遇到倒春寒，小麥就極易遭受凍害而減產；此外，冬天暖和有利於病蟲害越冬，會導致來年病蟲害滋生，因此冬天暖和對於農民來說可不是好事。

三、冬至在尾，寒冷在二月

農曆二月一般對應陽曆的三、四月份，這句話的意思是說，如果冬至交節的時間在農曆的下旬，那麼就預示著有“倒春寒”發生。

冬天來得晚，一般來說去得也會比較晚，今年12月22日冬至，對應的農曆時間為農曆十一月二十九，很明顯今年冬至在月尾。

倒春寒是發生在春天氣溫明顯低於正常年份的現象，一般來說倒春寒出現的時間越晚，對農作物的生長影響就越大。倒春寒會導致已經返青的冬小麥遭受不同程度的凍害，會導致已經出土的幼苗被大量凍死，會導致已經播種但是尚未出土的種子出現爛種，會導致已經開花結果的果樹出現大量落花落果。

對於“倒春寒”我們要以預防為主，在倒春寒來臨前，我們可以給農作物葉面噴施磷酸二氫鉀400倍液（50克磷酸二氫鉀兌水20公斤），可以大大增強植株的抗寒能力。

關於冬至的農諺有很多，下面我再給大家分享3條

1、冬至暖，烤火到小滿。

冬至節氣總共持續15天，這句話的意思是說如果冬至節氣期間天氣很暖和，那麼就預示著來年春天會很冷，冷天會一直持續到小滿節氣，需要烤火來保暖，這說明出現了嚴重的“倒春寒”。

2、冬至不冷，夏至不熱。

這句話的意思也很好理解，說的就是如果冬至交節當天氣溫很暖和，那麼根據我們老祖宗的經驗，到了來年冬至節氣的時候，氣溫也不會太熱。老話說“該冷不冷不成年景，該熱不熱五穀不結”，這不利於糧食生產。

3、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。

這裡的邋遢指路面“溼漉漉的”，老話的意思是說，如果冬至這天是大晴天，那麼就預示著過年期間雨雪很多，說明過年期間天氣很冷；如果冬至這天是雨雪天氣，那麼就預示著過年期間天氣會以晴天為主，說明過年期間天氣很暖和。

總結，古代沒有天氣預報，因此我們老祖宗總結出很多經驗，這些經驗具有一定的參考價值。但是如今天氣變化多端，我們不能單憑農諺來看天氣的走勢，我們可以隨時觀察天氣預測，以便合理安排農業生產。

你認為老祖宗的話有道理嗎？歡迎留言。