白開水超過16小時,堪比“慢性毒藥”?小心這些喝水誤區!
2023-01-07由 上海普陀釋出 發表于 農業
人一天呼吸出多少水
俗話說“人以食為天,食以水為先”,每天保持充足的飲水量,對人體面板、血管、腸道健康等都起著至關重要的作用。
維持好面板
:
面板水分充足,新陳代謝快,不易長皺紋、色斑等,更顯年輕態;
減少呼吸道疾病:
呼吸道粘膜相對溼潤,分泌的黏液有助於減少病菌入侵;
血流更通暢:
水分充足,有助於血液執行流暢,血栓風險相對更低;
但關於喝水,生活中一直流傳著不少言論,比如:白開水超過16小時就不能喝了、每天要喝八杯水……這些說法究竟是真是假?
白開水也有“保質期”
超過16小時就不能喝了?
有人說:“白開水也有‘保質期’,超過16小時,大腸桿菌就會大量滋生,導致腹痛腹瀉、發熱噁心,不能喝了”。事實上,
這種說法沒有科學依據
。
對此,福州大學研究人員專門做了一個實驗:
研究人員將白開水分為加蓋和無蓋兩組,分別放置了5小時、8小時、11小時、14小時、15小時、16小時和17小時,並監測水中是否含有大腸桿菌。
結果顯示,
無論是有蓋還是無蓋,到達實驗時間後,放置在各水杯裡的白開水都沒有大腸桿菌
。
不過,大腸桿菌可能透過糞便汙染水源,因此
未經滅菌的生水最好別喝
。
另外,在夏季時,氣溫高、溼度大,若存放不當,久放的水可能受到蒼蠅、灰塵等汙染,也可能含有其它細菌,最好還是不要喝了,特別是小孩子或胃腸脆弱的人。
每天要喝8杯水?
這個量就夠了,但不同人群有差異
“每天要喝8杯水”的說法流傳甚廣,也有不少人堅持照做。可大家有沒有想
過,這8杯水究竟要用多大的杯子?很明顯,這個說法不是很準確。
那究竟每天喝多少合適?這個標準是否適合所有人呢?
1.每天飲水量,這個標準就夠了
《中國居民膳食指南(2022)》指出,
低身體活動水平下的成年男性每天應喝1700ml,成年女性每天應喝1500ml
。
而如果天氣熱、空氣乾燥、出汗多等,則要根據實際情況適當增加飲水量。大家可以留意一下自己的小便,如果顏色淺黃、清澈、量足,說明飲水量基本充足。
2.這些人群要控制飲水量
上述飲水標準是針對健康人群而言的,而一些特殊人群則要區別對待,比如:
正在服藥治療胃潰瘍的患者
:
藥物中含有硫糖鋁、氫氧化鋁凝膠等物質,會對胃粘膜形成保護,若喝水太多,可能會降低藥效,不利於病情的恢復。
慢性腎病患者
:
腎功能受損時,喝進去的水不能正常排洩到體外,因此要控制飲水量。一般,全天適宜的水量(包括喝水及飲食中的水液)= 500ml+前一天小便量;
心衰患者
:
大量飲水會造成迴心血量增多,從而增加心臟負荷,加重病情。心衰嚴重者,飲水量甚至需控制在800ml以內。
注意:
具體飲水量,以醫生建議為準
。
牢記“3不要”
掌握喝水的正確開啟方式
喝水看似簡單,但很多人都做錯了。據《中國水與生命質量認知調查報告》顯示,我國95。3%的人不會喝水。
正確喝水,以下3點要記牢:
1.不要等到口渴才喝水
口渴,其實是身體明顯缺水的訊號。隨著機體失水量增加,還會伴隨尿液顏色加深、面板乾燥、口舌乾裂、聲音嘶啞及全身軟弱等表現。
老年人由於感知功能減退,更要養成主動喝水的習慣。建議每半小時喝一次,但
每次不要喝太多,以免短期內大量飲水引發“水中毒”
。
2.不要喝過熱、過涼的水
過熱的水(超過65℃)會燙傷食管黏膜,
長期如此,食管黏膜反覆損傷-修復,容易引發癌變。
而冰水容易刺激胃腸道,引發腹痛、腹瀉等不適。特殊情況下,還可能引發危險,比如:夏季喝冰水易致體內餘熱蓄積,導致中暑;三高患者喝冰水,易致冠狀動脈痙攣,誘發心絞痛甚至心梗。
3.不要用果汁、飲料替代
很多人總覺得“白開水太寡淡,沒啥味道”,喜歡用果汁、飲料替代。
但它們含糖量較高,
過量飲用易增加肥胖、糖尿病、痛風等多種疾病風險,還是少喝為好。
比如:有研究發現,含糖飲料的攝入量與痛風風險呈正相關,飲用含糖飲料患高尿酸血癥的機率增加35%。
資料:上海網路闢謠
編輯:陳雯婷
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