春季吃什麼？看看這5種廣東美食，最後一個，真的可以試試哦！

春季吃什麼？看看這5種廣東美食，最後一個，真的可以試試哦！

原諒言知最近超懶的狀態，都沒有怎麼和大家分享好吃的了，不過，在偷懶的時間裡，言知還是有給大家好好打探到一些美食資訊的。

就比方說今天我們要聊的廣東春季美食，都是蜜汁受歡迎哦，你想不想了解一下呢？

其實說起廣東的美食，有多少小夥伴會第一時間就想到了廣式早茶、廣式叉燒還有牛雜、腸粉呢？

而且，這些美食還很實惠，所以更是逃不出我們各方吃貨們的魔掌了。不過，今天言知要說的幾種美食就比較應季了，先一起來看看吧！

噹噹噹當，首先給咱們隆重登場的，就是具有

“純天然口感”

而被大家追捧的

“野菜”

了。可以說它是廣東春季餐桌的重頭戲了，

比方說在廣東鄉間最常見的白花菜、馬齒莧、香花菜、益母草和紫貝菜等，

都是廣東小夥伴在春季的最愛哦！

這些野菜不僅對身體有益，沒有農藥和新增劑什麼的，更是受大家歡迎的一個原因了。

就比方說，益母草對妹紙們的婦科疾病就特別有幫助，

還有香花菜也是有暖胃、驅風的作用，就是過敏體質呢，就不太推薦了！

再來，就是咱們出了名的

“廣東靚湯”

了，雖然說廣東人一直很愛喝湯，一年四季都少不了，但是在春天的時候，更成為了備受廣東小夥伴關注的美食。

大家都知道，在南方春天就出名的一大景觀就是“牆面流汗”吧？而且在這個季節裡，溼氣是很重的。

而廣東對付溼氣呢，用

“廣東靚湯”

也是一個好方法，而且還有個說法就是在春季，正是養肝的季節，對於養肝這一點，我們還真是應該向廣東小夥伴們學習一下呢！

就比方說在廣州街頭常見到的“枸杞瘦肉湯”，沒有吃過枸杞葉的小夥伴可別忘了試一下哦！

至於第三、第四道廣東春季美食，言知就說一下被好友安利的

“艾粄”和“螺螄”

了。簡單來說，

“艾粄”

也就是在江浙一帶被稱為“青團”的糕點。

畢竟在春天嘛，自然少不了這個季節裡重要的清明節了。而在廣東地區不僅有烤乳豬、艾粄，在粵北的一些地方還會吃菜包餈、粽子等美食。

“螺螄”

呢，則是兩廣都很愛吃的一道美食，就比方說廣西出了名的螺螄粉，在這咱們就不多介紹了。而廣東也對螺螄是非常偏愛的，

不知道大家有沒有聽過“清明螺，抵只鵝”這句話呢？也就是在清明節這段時間裡，螺螄最肥美哦！

反正這時候的螺螄嘛，大家可以想象得出有多受歡迎了，再結合上廣東豐富的烹飪方法，有沒有引起你的注意了呢？

對了，最讓言知印象深刻的，還有那道用鮮紫蘇葉作料烹飪出來的“炒螺絲”，吃下去味道非常鮮美，而且還有殺菌作用。

當然，最後一道殺手鐧來了，那就是很多廣東小夥伴強烈要求推薦東的神器

“涼茶”

了。其實說到涼茶，來過廣東的小夥伴，應該都是知道它的厲害的。

不過廣東涼茶可並不像我們心中王老吉的樣子，甚至有點太過苦了！

但是在你喝過之後，就知道為什麼廣東小夥伴們一年四季都離不開它了。

走在廣州的大街小巷都會看到各具特色的涼茶鋪，效果不僅有祛溼下火的、減肥的、治牙痛的還有治口腔潰瘍的種類非常豐富了，

想想人家被列入非遺，效果可不是蓋的，看到這裡是不是想要一杯下下火呢？

其實說到底，言知想要給大家推薦這些廣東美食，還是因為現在的垃圾食品吃多了，讓大家適當的清清腸胃嘛！

再說，不管是野菜、廣東靚湯還是涼茶，它們的排毒養生效果還是口碑很好的，為什麼很多朋友老說身邊的南方小夥伴面板好？

看看這些飲食習慣，總算知道原因了吧？

那麼對於今天言知給大家分享菜廣東春季美食，你們喜不喜歡呢？不喜歡也沒辦法了，只能等下一期再繼續期待了，哈哈哈！

當然，如果你有其他想要了解或是想分享的，就快來留言評論哦！