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禹州本草增輝中華藥典

2021-08-13由 禹州市三都文化 發表于 農業

救荒本草是什麼時期

禹州本草增輝中華藥典

把握一座城市的特色,得梳理她的歷史脈絡,走近她的文化根源,欣賞她的獨特風姿。那麼,該如何把握禹州這座有著數千年文明,又有著現代精神的城市呢?或許,探討禹州的藥業歷史,是一條通往禹州文化之魂的捷徑。

地處中原腹地、作為華夏文明發祥地的禹州,有著豐富的中醫藥資源,也是中醫藥學發展的重要平臺之一。

豐富的禹州本草

在山山水水之中,還孕育著異常豐富、取之不盡的藥用資源。

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據《禹州醫藥志》的作者、長期從事禹州醫藥史研究的任文政先生介紹,禹州是全國著名的中藥產地之一,藥材資源豐富,盛產動物、植物、礦物藥材共1084種,總蘊藏量達1200萬公斤。冠以“禹”字號的白芷、南星、白附子、禹密二花、禹糧石、全蟲、柏麥等十個品種被列入李時珍的《本草綱目》。他歷數了禹州藥材中的佼佼者:禹密二花因產於禹、密交界處的尖山而得名,古城、鐘樓、獅子口、郭連的禹白芷、禹南星、禹白附子,鳩山坷垃垛的全蟲,魏井、張地的辛夷花,張得大周的連翹,小呂、大呂的生地,順店興國的山茱萸,康城的杜仲,火龍老官陳的桔梗,山貨的牛蒡子暢銷國內外。禹白芷抽薹試驗成功後,每畝單產增加了一倍,其種子、種苗被列為國家一級保密專案,禁止出口。京、津、滬生物研究所利用禹全蟲研製成功的“血毒素”暢銷國內外。

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禹密二花

禹州豐富的中醫藥資源,催生出兩名偉大的醫藥學家。

一個是南朝時期的褚澄。這位祖籍禹州的朝廷重臣也是妙手回春的名醫。他通曉醫術,精於望診和切診,而且著有《醫論十篇》,被譽為是繼《黃帝內經》之後一部難得的醫藥學理論經典著作。

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黃帝內經

到了明代,熱衷植物學研究的周定王朱棣到禹州實地考察,採集標本,並於1604年著就《救荒本草》一書。

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救荒本草

此書共列各類救荒可醫、可食或醫食兩用植物414種,每種植物均配有木刻圖樣,以利百姓“遇荒歲按圖而求之,隨地皆有,無難得者。苟如法採食,可以活命”。其中在對劇毒藥物的處理上,採取吸附分離技術,具有極高的科研價值。美國著名科學家薩頓稱該書為“中世紀最卓越的本草書”。朱棣死後被葬於禹州市無樑鎮山區———他曾經採集百草標本的地方。

禹州藥香香於何時

論及禹州藥業的輝煌,人們難免陷入追根求源的困境。作為一個有著數千年文明的城市,禹州在夏啟建都之際,應該是華夏文明的中心。在這個城市中,也必定有著醫學最高水平的存在與藥品最頻繁的供求。但這樣的推定,未免顯得迂闊。

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古鈞臺

徵諸文獻資料,有記錄的禹州藥品交易最早是在戰國時期。當時的陽翟富甲海內,被譽為天下名都。周安王五年(公元前397年),軹城俠客聶政在這裡刺死韓相俠累,毀容自殺。後人表其俠勇,於陽翟西關佔地築冢,其嗣後擴其規模,史稱“聶政臺”。“每年二三月間,商賈雲集臺下,山貨、藥材、土布入市經營,帳篷稠密,馱載輻轉,貨殖尤夥矣。”一個英雄成就了一個名勝,一個名勝帶出了一個市場,這個市場又培育了另一個絕代的英雄。戰國末年,陽翟商人呂不韋從聶政臺下起步,靠販賣珠寶、藥材發跡,從而走上了秦國的政治舞臺。

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聶政臺

翻過歷史的書頁,我們讀到了宋代大詩人梅堯臣一首名為《陽翟山種藥》的五言古詩。這首詩以拗口的文辭,描述了詩人眼中的陽翟藥農生活:

“雲外陽翟山,實與嵩少接。山中採藥人,能自辨苗葉。當須其根,以遂素所愜。野籜包舊土,遠置風雨捷。故本含新芽,枯莛帶空莢。植雖乖地勢,培壅得專輒。冬誰論臭香,春定引蜂蝶。豈惟識草木,庶用補羸苶。”

這首詩證明,在當時的禹州,許多藥材已經完成了由野生向家種、家養的轉變。大面積的藥材種植,必然伴生著相當規模的藥品交易。

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據地方誌記載,到了元代,禹州(時稱鈞州)已經成藥材彙集之地。據說在街道上,“藥材填滿街市,猶如糞土。藥農及深山大壑採藥者往來不絕”。但禹州人卻更願把禹州藥市興起的標誌性時間再往後面放一放,與明代的開國皇帝,也就是朱棣的父親朱元璋聯絡在一起。一說洪武元年(公元1368年)朱元璋剛剛統一中原地區,就詔令全國藥商集結鈞州(今禹州市),恢復遭到元末戰亂破壞的藥業市場。

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禹州中藥材專業市場

朱元璋的這個詔令早已無據可查,但民間流傳著這樣一個傳說:朱元璋將藥市建於禹州,與馬娘娘有關。元末大亂,馬娘娘的一個弟弟失散於此,成為藥市中的一個小夥計。戰亂結束,馬娘娘親自到各處尋找弟弟,最終在這裡找到。馬娘娘看到此處藥鋪林立,於是向朱元璋建議,將此處設立為“國家級”的藥材專業市場。

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清 懷幫會館

傳說雖然不足為憑,但在明清之際,一個藥材大市場確實在禹州形成。禹州因其獨特的地理位置和適宜的氣候條件,吸引了全國大批的藥商來禹交易,集散藥材擴至河南歸德、懷慶和河北安國,安徽亳州等地,成為中國藥業歷史上首次出現的全國性藥材交易市場。到清代康熙年間,已經有山西藥商成立幫會在禹州經營海南參、沉香等名貴中藥材。

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十三幫會館

不久之後,禹州的藥材市場的發展帶入了鼎盛時期,出現了前所未有的繁榮景況。(文/劉俊民 鄧 雷)